Lekkie bruschetta z pomidorów są wyjątkowe! Tak przygotowane są jeszcze lepsze, bo dają dodatkową przewagę
Lekkie bruschetta z pomidorów są fantastyczne! wykonane w kilku bardzo prostych krokach, są tym przysmakiem, któremu nikt nie może odmówić. Lekkie i pełne smaku, nie można się powstrzymać od ugryzienia, gdy tylko je zobaczysz. Tak przygotowane, wręcz uwielbiają je nawet dzieci, dlatego błyskawicznie znikają z tacy.
Robią ogromne wrażenie sceniczne w swojej prostocie, są też bardzo lekkie i orzeźwiające, ponieważ są robione z pełnoziarnistego chleba i nie zawierają nadzienia czosnku ani cebuli. Są to zatem te crostini, które są tak dobre, że nikt im nie odmawia. Zapraszający i apetyczny, naprawdę nie ma nic lepszego do jedzenia na aperitif z przyjaciółmi lub jako przystawkę. Na co więc czekasz, aby je przygotować?
Oto jak zrobić bruschettę z pomidorami
The Bruschette pomidorowa są rewelacyjne! Bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu, dzięki poniższym instrukcjom nawet osoby nie umiejące gotować poradzą sobie z nimi i zawsze wychodzą przepyszne. Mówimy o przystawkach, które są tak kuszące i zdrowe, że naprawdę nie ma powodu, aby nie zrobić ich od razu. co więcej, są też wyjątkowo tanie i wszyscy je lubią.
Będziesz potrzebować tylko kilku składników i w kilku bardzo prostych krokach przyniesiesz je na stół rozpływające się w ustach przysmaki. Rada jest zawsze ta sama: biorąc pod uwagę, że są po prostu nie do odparcia i że sprzedają się w mgnieniu oka, zawsze zrób jeszcze kilka, jeśli możesz, w przeciwnym razie nie będziesz w stanie spełnić wszystkich próśb, jakie będą od ciebie kierowane . A potem przygotuj się: wszyscy będą cię pytać o przepis!
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: kilka minut
Odpoczynek: kilka minut
- Instrumenty
- nóż
- nieprzywierającą patelnię
- szpatułka
- deska do krojenia
- ładna taca do serwowania
- miska
- Składniki
- pełnoziarnista bagietka
- kilka listków świeżej bazylii
- płatki parmezanu
- 100% włoski surowy olej evo do smaku
- 1 łodyga selera
- sól dla smaku
- 300 g czerwonych pomidorków koktajlowych
Bruschetta pomidorowa, procedura
Dobrze umyte pomidorki koktajlowe osusz, usuń skórkę i nasiona, posiekaj je na desce do krojenia, a następnie zbierz je do miski. Dodać obrany, pokrojony w drobną kostkę seler z posiekaną bazylią i całość doprawić odrobiną oliwy. Dostosuj i pozostaw mieszaninę na kilka minut. W międzyczasie pokrój bagietkę na plastry o grubości 1,5 cm i podsmaż je na patelni z powłoką nieprzywierającą przez 5 minut bez przypraw, przewracając je w połowie pieczenia.
Po upływie wymaganego czasu przełóż tostowy chleb na ładną tacę i pozostaw go do ostygnięcia na kilka chwil, a następnie przykryj mieszanką pomidorów. Doprawić porcją surowych warzyw i posypać płatkami startego parmezanu. Przed podaniem odstaw jeszcze na kilka chwil, aby smaki dobrze się połączyły, a serce bruschetty stało się miękkie.
