Paluszki Z Cukinii są fantastyczne! Dzięki chrupiącej i smacznej panierce nikt nie będzie w stanie oprzeć się chęci natychmiastowego ugryzienia
Paluszki Z Cukinii są niezwykłe! Bogate w składniki odżywcze ważne dla naszego dobrego samopoczucia, są prawdziwymi i zdrowymi przekąskami, preferowanymi także przez dzieci, które dlatego jedzą zielone warzywa bez wpadania w zwykłe napady złości. Idealne również dla osób na diecie, uspokajają duszę swoim pysznym smakiem, którego po prostu nie można przegapić.
Gotowe w kilka minut, są pyszne, których jedzenie nigdy nie znudzi Ci się. Sugeruje się zatem, aby zawsze robić trochę więcej, ponieważ na pewno będziesz miał wrażenie, że nigdy nie wystarczy. Pamiętaj też, że na pewno zostaniesz poproszony o bis, jeśli nie tris, a w niektórych przypadkach nawet quadris!
Paluszki z cukinii, oto jak je zrobić
The Paluszki z cukinii oni są niesamowici! Przygotowane w kilku bardzo prostych krokach, są to przysmaki, którym nie można się oprzeć, i które znikają w mgnieniu oka, jak wiśnie, bo jedno prowadzi do drugiego. Nikt nie wie, jak im odmówić, a nawet dzieci bardzo je lubią, gdy są zrobione w ten sposób, dlatego jedzą warzywa bez wpadania w zwykłe napady złości. I czy wydaje ci się to mało? Co więcej, są wykonane z bardzo małej liczby składników, a wszystko to po obniżonej cenie i obecne w każdej kuchni. Więc o co więcej można prosić?
Bogaty w witaminy i sole mineralne, są idealnym zdrowym źródłem regeneracji w ciągu dnia. Idealnie prezentuje się jako przystawka, ale także alternatywny aperitif lub jako oryginalny dodatek do większości drugich dań mięsnych i rybnych. Krótko mówiąc, te przekąski są tak dobre i zdrowe, że zawsze jest odpowiedni moment, aby zjeść chociaż jedną. A przy tym są na tyle lekkie, że nawet osoby na diecie mogą się nimi bez problemu cieszyć, a nawet jeśli zjesz jeszcze kilka, na pewno nie będziesz mieć wyrzutów sumienia, bo na pewno nie przytyjesz przez to.
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: wentylowany piekarnik, 200° przez 15 minut
- Instrumenty
- nóż
- naczynie do pieczenia
- ociekająca patelnia
- Papier pergaminowy
- deska do krojenia
- Składniki
- 3 łyżki bułki tartej
- 500 g cukinii
- 30 ml 100% włoskiej, surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- szczypta soli
- 15 g startego pecorino
- gałązka świeżej pietruszki
- kilka kropel filtrowanego organicznego soku z cytryny
Paluszki z cukinii, procedura
Dokładnie osusz umyte cukinie, odetnij końcówki i pokrój je w słupki o grubości 0,5 cm, które ułożysz w naczyniu do pieczenia. Doprawiamy solą, doprawiamy mięsem mielonym i dodajemy startego pecorino.
Doprawić olejem i dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Panierowane cukinie przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, uważając, aby ułożyć je obok siebie, aby nie nachodziły na siebie. Piec w wentylowanym piekarniku w temperaturze 200° przez 15 minut, a następnie kontynuować w trybie grillowania, aż do uzyskania pożądanego zarumienienia. Po ugotowaniu wyjmij paluszki z piekarnika, nadaj im wyjątkowego smaku, dodając do nich krople przefiltrowanego soku z cytryny i podawaj jeszcze gorące.
