Lekkie placki ziemniaczane, przygotowane z jednego składnika. Wypróbuj je teraz, a nie pożałujesz swojego wyboru.
Dziś przygotowujemy smaczne, a w miarę proste i szybkie danie, które idealnie sprawdzi się na wieczór z przyjaciółmi, być może goszcząc w domu przyjaciół naszych dzieci. Pyszny, zabawny i praktyczny, zdecydowanie ekonomiczny obiad, który można przygotować w około 30 minut. pół godziny na przygotowanie i upieczenie naszych lekkich naleśników z ziemniaków. Jeden składnik, który zadowoli każdego.
Zobaczmy, jak wygląda przygotowanie i jak łatwo jest przygotować te pyszne pieczone naleśniki. A co jeśli mamy nietolerancję pokarmową? Bez obaw, podstawą są ziemniaki, a w składnikach, które „wszystko dobrze” nie zawierają laktozy, glutenu ani jajek.
Lekkie placki ziemniaczane
Te lekkie placki ziemniaczane są chrupiące na zewnątrz i mają miękki środek, który można doprawić kurkumą, oregano, rozmarynem, krótko mówiąc, aromatycznymi ziołami mile widziani, jeśli je lubimy, w przeciwnym razie są idealne nawet bez dodatku aromatów. Porcje na około 1 naleśnik
Składniki
- 1,5 kg ziemniaków
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól
- szczypiorek
Lekkie placki ziemniaczane, przygotowane z jednego składnika. Wypróbuj je teraz. metoda
Jak widać jedynym podstawowym składnikiem są ziemniaki, więc zacznijmy od dokładnego umycia ziemniaków, obrania ich, zetarcia na tarce i włożenia do miski z solą i oliwą z oliwek. Dodajemy drobno posiekany szczypiorek, a jeśli chcemy, możemy też, jak już wspomniałam, dodać trochę oregano lub szczyptę kurkumy (szczególnie to lubię, bo bardzo dobrze pasuje do przepisów wymagających aromatycznego smaku).
Jak przygotować lekkie naleśniki
Wszystko dobrze mieszamy, w razie potrzeby nawet rękoma i za pomocą foremki do ciasta pomagamy sobie w formowaniu okrągłych naleśników, ale możemy też robić to odręcznie. W międzyczasie włącz piekarnik na 10° i gdy będzie już odpowiednio nagrzany, upiecz naleśniki, które ułożymy na blasze do pieczenia, którą przykryjemy specjalnym papierem. Gotuj przez około 20 minut, ale uważaj na moc swojej dziury, mogą się spalić. Gdy będą ugotowane, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. idealne również na ciepło i na zimno! Ciesz się posiłkiem!
