Jeśli masz w domu cukinię, nie wahaj się przygotować tego przepisu: proste i szybkie danie, które pokochasz!

Jeśli masz w domu cukinię, nie wahaj się ani chwili i przygotuj ten pyszny i szybki posiłek.

Nie potrzebujesz nawet mięsa i cała rodzina będzie się nim cieszyć.

Ponadto trzeba go przygotować oprócz cukinii tylko kilka składników.

Wypróbowałam je na weekendowej imprezie i okazały się prawdziwym hitem.

Skorzystaj z przepisu z kanału YouTube.

A wiesz co jest najlepsze? To danie jest całkowicie fit!

Potrzebujemy:

3 średniej wielkości cukinie

1 jajko

300 g mozzarelli lub innego sera o niższej zawartości tłuszczu

1 garść parmezanu

1 ząbek czosnku

sól

Zbliżać się:

Cukinię dobrze myjemy, odcinamy końcówki.

Zetrzyj go na sicie na grubej tarce.

Włóż sitko do miski, dodaj sól do cukinii.

Dokładnie go wyciskamytak aby przez sitko przepłynęło jak najwięcej soku.

Zetrzeć do czystej miski 200 g mozzarelli na grubej tarce.

I dodaj do tego wyciśniętą cukinię.

Teraz dodaj jedno jajko do miski.

Dodajemy również starty parmezan.

Na koniec wyciśnięty czosnek.

Wszystko dobrze wymieszajtak aby poszczególne składniki zostały połączone.

Blachę wyłóż papierem do pieczenia.

Połóż na nim masę z cukinii.

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200°C.

Piec około 25 minut.

Zanim skończy się pieczenie Na wierzchu ułóż pozostałe 100 g mozzarelli.

Pozwól mu się piec przez kilka minut.

Następnie możemy zdjąć płytkę, Upieczoną cukinię pokroić w słupki i podawać.

Smacznego!