Prosty powód, dla którego herbata ziołowa nie jest tak naprawdę herbatą
Herbata ziołowa to rzadki rodzaj napoju, który jest całkowicie zdrowy, naturalnie aromatyczny i zazwyczaj nie zawiera kofeiny. Dzięki ziemistemu smakowi, kuszącemu aromatowi i naturalnym składnikom jest to idealny napój dla tych, którzy znudzili się zwykłą wodą, ale niechętnie sięgają po komercyjny „zdrowy” napój, który w rzeczywistości nie jest niczym innym. Herbata ziołowa to prawdziwa okazja, a jej długa lista korzyści jest tego dowodem.
Chociaż zalety każdej odmiany ziół są różne, od mięty pieprzowej i szałwii po echinaceę, istnieje wiele powodów, dla których warto spróbować. Każdy łyk może przynieść wiele korzyści Twojemu organizmowi, w tym poprawić zdrowie układu trawiennego, poprawić funkcjonowanie mózgu, a nawet zwalczyć niektóre nowotwory – mówi.
Poza tym smaki herbat ziołowych są często ekscytujące, od pikantności oolongu po słodki smak hibiskusa. Każdy miłośnik herbaty znajdzie coś dla siebie. Oczywiście istnieje wiele dobrych powodów popularności herbaty ziołowej, ale może Cię zaskoczyć fakt, że herbata ziołowa wcale nie jest herbatą, pomimo nazwy.
Czym właściwie jest herbata ziołowa?
Każdy z różnych rodzajów tego napoju pochodzi z naparu różnych naturalnie występujących roślin połączonych razem w celu uzyskania wyraźnego smaku. Często stosuje się kwiaty i przyprawy, takie jak lawenda, mięta, melisa i imbir, a także korzenie, suszone owoce, przyprawy i inne. Połącz wybrane produkty w saszetce i zalej je wodą, a wkrótce będziesz mieć filiżankę pysznej herbaty ziołowej gotowej do wypicia.
Naturalne składniki herbaty ziołowej oznaczają, że zapewnia ona wiele różnych korzyści zdrowotnych, zarówno fizycznych, jak i psychicznych, dlatego wiele osób twierdzi, że nie należy lekceważyć działania napoju. Jednak tym, co dla wielu może być zaskoczeniem w przypadku tego napoju, jest to, że w rzeczywistości wcale nie jest to herbata. Wbrew powszechnemu przekonaniu różnica nie wynika z zawartości kofeiny w napoju. Nie każda odmiana herbaty ziołowej nie zawiera kofeiny (chociaż większość tak). Niektóre składniki używane do produkcji herbat ziołowych wytwarzają naturalną kofeinę, np. roślinna yerba-maté. Wyjątkiem są także herbaty ziołowe zawierające sztuczną kofeinę, dlatego przed zakupem warto zapoznać się z etykietami herbat. Oto jedna rzecz, która faktycznie wyróżnia herbatę ziołową.
Dlaczego herbata ziołowa w ogóle nie jest herbatą?
Podczas gdy herbaty ziołowe, takie jak rumianek i rooibos, pochodzą z różnych korzeni i pąków roślin, tradycyjna herbata pochodzi z liści jednej konkretnej rośliny zwanej Camellia Sinensis. Pieszczotliwie nazywana rośliną herbacianą, kamelia jest substancją charakterystyczną występującą w kilku napojach dozwolonych w kategorii herbat. Te cztery napoje to herbata czarna, zielona, biała i oolong.
Jak różne rodzaje herbaty mogą pochodzić z tej samej rośliny? Pochodzi dzięki temu, gdzie rozpoczął się proces parzenia herbaty. Wszystkie różnice wynikają z etapu utlenienia liści herbaty Camellia. (Proces zmieniający skład chemiczny liści herbaty, a tym samym smak). Camellia nie tylko nadaje herbacie smak, ale także nadaje napojowi jakość kofeiny. To także sprawia, że herbatę ziołową można łatwo przygotować w domu w porównaniu z tradycyjną herbatą, ponieważ napój może pochodzić z niemal wszystkiego.
Jeśli nadal nie jesteś przekonany, że herbata ziołowa to oszust, nie zabieraj jej nam. Zdaniem prezesa Amerykańskiego Stowarzyszenia Herbaty, Petera Goggiego, jest to potwierdzone. Herbaty ziołowej nie można zaliczyć do prawdziwej herbaty, poprzez . Zamiast tego napój powinien być znany jako tisane, czyli napar ziołowy. I chociaż herbata ziołowa może nie być prawdziwą herbatą, nadal ją uwielbiamy.
