Taralli z nasionami kopru włoskiego są fantastyczne! Chrupiące, bardzo pachnące i bogate w smaku, są niezastąpionym zabójcą głodu, który wszyscy lubią
Taralli z nasionami kopru włoskiego są fantastyczne! Bardzo chrupiące i bogate w smak, są tym nieodpartym, silnie pachnącym przysmakiem, który uwielbiają nawet dzieci. Dzięki temu przepisowi przygotujesz je w domu w zaledwie kilka minut, a będą pyszne jeszcze lepsze niż te, które kupisz już przygotowane.
Każdy może je zrobić: nawet ci, którzy nie wiedzą, jak gotować, a oni to robią zawsze rewelacyjnie! Idealne jako smaczna przystawka, być może z plasterkami wędlin i odrobiną sosu, jeszcze lepiej smakują, jeśli zjesz je jako aperitif w gronie przyjaciół.
Taralli z nasionami kopru włoskiego oto jak je zrobić
TO Taralli z nasionami kopru włoskiego są wyjątkowi! Wykonane z niewielu składników, które można znaleźć w każdej kuchni i za stosunkowo niską cenę, są typowym lokalnym przysmakiem, który każdy chce zjeść.
ale uważajcie, bo są jak wiśnie: jedna prowadzi do drugiej i dlatego skończycie je jeść dopiero wtedy, gdy się skończą, i będziesz także lizać kotlety i palce jeśli nie chcesz cieszyć się tym w połowie! Jeśli więc możesz, postępuj zgodnie z radą: zrób jeszcze kilka, bo tych zaskakujących przystawek, których zazdrości nam cały świat, wydaje się nigdy dość!
Wykonane w: kilka minut
Odpoczynek: 50 minut
Gotowanie: kilka minut
- Instrumenty
- ociekająca patelnia
- Papier pergaminowy
- doniczka
- drewniana łyżka
- przezroczysta folia
- Składniki na 30 taralli
- naturalna woda mineralna do smaku
- 275 g mąki
- 2/3 łyżeczki drobnej soli
- pół kieliszka prosecco otwarte na chwilę
- 10 g nasion kopru włoskiego
- 60 ml 100% włoskiej, surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Taralli z nasionami kopru włoskiego, procedura
Na stolnicy zrób fontannę, do centralnego otworu której wsyp i wymieszaj sól, prosecco i. Powoli zacznij dodawać otaczającą mąkę, aż uzyskasz jednolitą mieszankę, której nadasz kształt bochenka, który odstawisz na 30 minut przykryty przezroczystą folią.
Po upływie wymaganego czasu uformuj kilka bochenków tej samej grubości i każdy o długości 15 cm, z których każdy zwiniesz, aby nadać kształt taralli, które ułożysz, w odpowiedniej odległości od siebie, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia z papierem do pieczenia. Ostrożnie sklej krawędzie każdego kształtu mieszanki i pozostaw je w lodówce na 20 minut, a następnie gotuj po 10 sztuk we wrzącym rondlu, mieszając od czasu do czasu, aby zapobiec ich sklejaniu się. Pod koniec pieczenia odsącz je i pozostaw do wyschnięcia na czystej ściereczce, a następnie ułóż je z powrotem na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 190° przez 30 minut, a następnie w temperaturze 200° przez 5 minut.
