Prosta mieszanka na szybki lunch, każdemu smakuje i można ją przygotować kiedy tylko mamy ochotę, oto rozety z ciasta francuskiego i co ja wam poradzę!
Rozety z ciasta francuskiego z klopsami to wyjątkowa mieszanka, która sprawi radość zarówno dorosłym, jak i dzieciom. To pyszne bułeczki z ciasta francuskiego nadziewane mieszanym mięsem mielonym, jajkami, parmezanem, bułką tartą, natką pietruszki, proszkiem czosnkowym i wędzonym serem provola odsączonym w kawałkach. Przepis jednocześnie lekki i smaczny, gdyż redukuje tłuszcze nasycone dzięki zastosowaniu chudego mięsa i parmezanu, a bogaty w błonnik dzięki natce pietruszki i bułce tartej.
Rozetki z ciasta francuskiego z klopsami to szybkie w przygotowaniu danie, idealne nie tylko na szybki lunch, ale także na smaczny, mięsny obiad. Danie, które można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno, tak aby dostosować się do potrzeb i gustów całej rodziny. Dzięki obecności natki pietruszki i parmezanu rozetki z ciasta francuskiego są potrawą bogatą w witaminy A, E, K oraz sole mineralne, które pomagają zbilansować dietę, dodają energii, poprawiają wzrok i wzmacniają kości.
Można je łatwo przygotować, kiedy tylko masz na to ochotę.
Bez problemu można kupić gotowe arkusze i wypełnić je wybranym nadzieniem. Po wygnieceniu klopsów rozety można napełnić spiralą i upiec w piekarniku. Oczywiście przepis można modyfikować i wypełniać rozety innymi nadzieniami, np. szynką i serem, pieczarkami i szpinakiem, mieszanką mielonego kurczaka i indyka. Z tego powodu rozety z ciasta francuskiego z klopsami to danie lubiane przez wszystkich, zdrowe i smaczne, które można przygotować tak, aby zadowoliło dorosłych i dzieci. Polecamy degustację każdemu, kto uwielbia delektować się zachęcającymi i smacznymi daniami!
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 20 minut
Składniki
1 rolka ciasta francuskiego
200 g czerstwego chleba lub białego chleba np. pan bauletto namoczonego w mleku
400 g mieszanego mięsa mielonego
3 całe jajka
100 gramów startego parmezanu
1 garść bułki tartej
trochę pietruszki
szczypta sproszkowanego czosnku
50 gramów pokrojonego w kostkę sera wędzonego provola
Przygotowanie rozetek z ciasta klopsowego
Jeśli chcesz przygotować na lunch pyszne rozetki z ciasta francuskiego, oto co musisz zrobić. Najpierw do miski wsypujemy wymieszane mięso mielone, dodajemy całe jajka, starty parmezan, garść bułki tartej i odrobinę natki pietruszki. Kontynuuj, dodając szczyptę sproszkowanego czosnku i dobrze wymieszaj, aż mieszanina będzie gładka.
Kawałek sera provola pokroić na bardzo małe kawałki lub jeszcze lepiej zetrzeć go na tarce i dodać do mieszanki wraz z czerstwym chlebem lub wybranym chlebem, np. pan bauletto namoczonym w mleku i dobrze wyciśniętym. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj i uformuj miękkie ciasto.
Teraz weź blachę do pieczenia i wyłóż ją papierem do pieczenia. Z ciasta francuskiego rozwałkowanego na półce uformuj dwa krążki tej samej wielkości i za pomocą małej łyżki wypełnij środkiem każdego krążka. Złóż ciasto w kierunku środka, tworząc coś w rodzaju kanapki. Palcami uformuj rozetę zamykając nadzienie do środka. Na koniec udekoruj powierzchnię tak, aby ciasto francuskie wyglądało jak prawdziwa kanapka. Piec rozety z klopsów w temperaturze 180 stopni przez około 20-25 minut, a po upieczeniu wyjmij je z piekarnika i daj im odpocząć. Delektuj się rozetami z ciasta mielonego na ciepło lub w temperaturze pokojowej, dodając do nich dobry dodatek do warzyw! Ciesz się posiłkiem.
