Bakłażan ani smażony, ani grzybkowy, oto jak zrobić je dzisiaj na lunch, szaleństwo! Odkryjmy te fantastyczne plastry przygotowane z przyjemnie miękkich i przyjemnie prostych bakłażanów.
Te bakłażany mogą stać się pojedynczym daniem, jeśli towarzyszy im chleb lub nawet dodatek i są zrobione ze skórki bakłażanów. Ten przepis ma swoją tradycję w Veneto i jest bardzo łatwy, idealny do dań głównych z mięsem lub, powtarzam, jako drugie danie. Zwykle eliminujemy skórkę z bakłażana, ale w tym przepisie ją wykorzystamy.
Polecam przygotować od razu ponieważ jest to naprawdę proste i może stać się bardzo przyjemne. Gorące, zimne, w zależności od upodobań. Do przygotowania tego przepisu na bakłażany przygotowane w paski potrzeba kilku składników, tak naprawdę podstawowych, takich jak oliwa, czosnek, pietruszka i oczywiście bakłażany.
Ani smażone, ani bakłażany w kształcie grzybów
Chodźmy i przygotujmy trochę, aby odkryć ten nowy smak i może przynieść na stół inne danie.
Składniki
- 3 bakłażany
- Oliwa z oliwek
- gałka muszkatołowa
- czosnek
- posiekana pietruszka
Bakłażan ani smażony, ani grzybkowy, oto jak zrobić je dzisiaj na lunch, szaleństwo! metoda
Zacznijmy od umycia bakłażan pozbawiając go łodygi i odcinając, pozostawiając przy skórce odrobinę miąższu. Należy go pokroić w paski, a raczej jego skórkę pokroić w paski. Na patelnię wlać pół szklanki, dodać ząbek czosnku i podsmażyć, dodając bakłażany w paski. Doprawiamy solą i pieprzem według własnych upodobań i pozwalamy bakłażanom gotować się na małym ogniu, oczywiście co jakiś czas mieszając.
Jak zrobić bakłażany, ani smażone, ani w kształcie grzybów
Podczas gotowania dodaj kolejny ząbek czosnku i posiekaj natkę pietruszki, dodaj ją na patelnię z odrobiną gałki muszkatołowej i gotuj przez kolejne 5-6 minut. Jeśli to konieczne, dodaj sól i jeśli chcesz, dodaj posiekane mięso. Podajemy tę uroczą przystawkę, która naprawdę sprawi, że będziesz chciał ją robić wielokrotnie. Jest bardzo dobry i delikatny, sycący i dyssteptyczny.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
