Dodaj proszek do pieczenia do mielonej wołowiny, a będziesz mile zaskoczony: ten przepis pokochasz!
Pyszne klopsiki z ryżem z patelni jako obiad, któremu nie można się oprzeć.
Do mięsa mielonego dodaj proszek do pieczenia i daj się zaskoczyć doskonałym smakiem.
Ciekawy przepis z kanału YouTube na miękkie domowe klopsiki.
Dzięki proszkowi do pieczenia będą sławni, mało kto zna ten trik!
Rzeczywiście proszek do pieczenia sprawi, że mięso będzie delikatniejsze, a klopsiki pięknie puszyste i pyszne.
Potrzebujemy:
900 g mięsa mielonego
sól
zmielony czarny pieprz
kolendra
Kminek
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka wody
1 cebula
pietruszka
1 szklanka ryżu
olej roślinny
1 cebula
1 marchewka
1 pomidor
sól
zmielony czarny pieprz
pieprz mielony
2 szklanki wody
Zbliżać się:
Do miski z mięsem mielonym dodać sól, czarny pieprz, kolendrę i kminek.
Do małej miski dodaj proszek do pieczenia, sok z cytryny i wodę.
Wymieszaj łyżką.
Dodajemy powstałą masę do miski z mięsem.
W misce przez sito odcedź sok z startej cebuli.
Do masy mięsnej dodać startą cebulę i posiekaną natkę pietruszki.
Dokładnie wymieszaj rękami.
Dodaj ryż do czystej miskiwodę, wymieszać łyżką.
Zostawmy to w spokoju.
Pomidor i cebula pokrojone w kostkę.
Dodajemy także marchewkę smażone na patelni natłuszczonej olejem.
Następnie dodaj ryż, sól, czarny pieprz i mielony pieprz.
Mieszamy.
Zalać mieszaninę ryżową wodą, przykryć pokrywką i pozostawić do zagotowania.
Z masy mięsnej formujemy klopsiki.
Kładziemy je na macie.
Smażyć klopsiki na średnim ogniu 10-15 minut z obu stron.
Gotowe klopsiki podajemy z pachnącym ryżem.
Smacznego!
