Bardzo delikatne grillowane cukinie, oto prosta i pyszna przystawka, której brakowało w Twoim menu
Idealny dodatek do drugiego dania, który sprawi, że Twoje menu będzie wyjątkowe: bardzo delikatne grillowane cukinie są niesamowite, smaczne i bardzo łatwe w przygotowaniu!
Ten przepis to genialny sposób na wykorzystanie sezonowych warzyw i przekształcenie ich w smaczne danie bez marnowania zbyt dużej ilości czasu w kuchni.
W taki upał z pewnością będzie Ci bardzo pomocny i będziesz mógł mieć pod ręką naprawdę wyjątkowy dodatek.
Czy można grillować bez grilla? Oczywiście, że tak, oto przepis na doskonały i super smaczny efekt
Nie będziesz musiał rozpalać grilla, aby usmażyć cukinię, metoda jest bardzo prosta, a uzyskasz ten sam wynik pod względem efektu scenicznego, a przede wszystkim dobroci. Cukinie pozostają wilgotne, delikatne i nie rozpadają się, ale przede wszystkim zyskują niesamowity smak i aromat, który podbije każdego. Dzięki prostej przyprawie, ale pełnej aromatycznych ziół, nadasz dodatkowego akcentu niezbędnemu i bardzo prostemu daniu, które stanie się Twoim asem w rękawie, którym będziesz mógł się pochwalić nawet na specjalne okazje.
Może Ci się spodobać ->
Składniki
1 kg cukinii
Bazylia do smaku
Oregano do smaku
Łyżka białego octu
Świeża papryczka chili do smaku
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
3 ząbki czosnku
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie bardzo delikatnych grillowanych cukinii
Przygotowanie tej przystawki zacznij od umycia i przycięcia cukinii. Kroimy je w niezbyt cienkie plasterki, układamy na durszlaku, posypujemy solą, aby straciły trochę wody roślinnej i zostawiamy tak na około godzinę. W międzyczasie drobno posiekaj aromatyczne zioła, papryczkę chilli (jeśli lubisz, w przeciwnym razie możesz ją łatwo pominąć) oraz czosnek i włóż je do małej miski. Dodaj wystarczającą ilość oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i bardzo dobrze wymieszaj, aby uzyskać pachnący i pełny dressing.
Po upływie niezbędnego czasu cukinie opłucz i dobrze osusz. Posmaruj je dokładnie przygotowanym wcześniej dressingiem i włóż do lodówki. Pozwól im odpocząć przez pół godziny, od czasu do czasu mieszając.
Po tym czasie dobrze rozgrzej patelnię i gdy osiągnie odpowiednią temperaturę, ułóż cukinie i smaż je z obu stron. Na koniec udekoruj pozostałym dressingiem wzbogaconym odrobiną białego octu i podawaj na ciepło lub na zimno, w każdym przypadku będą idealne!
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
