Idealne Pieczone Ziemniaki: Odkąd pieczę ziemniaki w ten sposób, nigdy nie robię ich inaczej!

Przygotuj je najlepsze pieczone ziemniaki.

Wystarczy wiedzieć kilka małych sztuczek i przeniesiesz je na wyższy poziom.

Przystawka, która jest tak smaczna, że nie potrzebujesz nawet mięsa!

Skorzystaj z tego prostego przepisu z portalu.

Dzięki temu otrzymasz idealnie pieczone ziemniaki jakie są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Ziemniaki to prosty dodatek, który cieszy się dużą popularnością i jest bardzo smaczny.

Pasuje idealnie do różnych rodzajów mięsa i dania główne.

Potrzebujemy:

1 kg ziemniaków

2 ząbki czosnku

rozmaryn

szałwia

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

sól

zmielony czarny pieprz

1 łyżka octu

Zbliżać się:

Ziemniaki dobrze umyć, obrać.

Pokroić na kawałki lub półksiężyce.

Staraj się, żeby takie były ziemniaki mniej więcej tej samej wielkości.

Umyj je dobrze pod bieżącą wodą, aby usunąć skrobię.

Osusz je czystym ręcznikiem papierowym.

Jeśli masz więcej czasu na przygotowanie, namocz je przed pieczeniem w zimnej wodzie z łyżką octu na 30 minut.

Następnie odcedź je i wysusz.

Spowoduje to usunięcie skrobi z ziemniaków, dzięki czemu nie będą się sklejać podczas pieczenia i będą bardziej chrupiące.

Włącz piekarnik na 200°C.

Do miski włóż suche ziemniaki, dopraw je przyprawami i ziołami do smaku.

Można też dodać curry, kurkumę lub cokolwiek innego.

Następnie oni wlać trochę oleju.

Przygotuj większą blachę, aby ziemniaki były dobrze rozłożone – ułóż na niej ziemniaki, dodać dwa ząbki czosnku.

Wstawić do nagrzanego piekarnika.

Piec w temperaturze 200°C przez około 40 minut – to zależy od wielkości ziemniaków.

Po upieczeniu powinny być pięknie złociste.

Chwila w trakcie przygotowania zamieszać je 2 razy potrząsając prześcieradłem.

Nie zalecamy używania drewnianych lub plastikowych łyżek lub łyżekbo mieszając z nimi, ziemniaki mogą spuchnąć i się rozpadną.

Ziemniaki są gotowe, gdy nabiorą złocistego koloru. chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.

Doskonale pieczone ziemniaki można podawać samodzielnie lub z mięsem.

Smacznego!