Bardzo chrupiące chipsy pieczone w piekarniku, lekkie i smaczne, jakbyśmy je jedli w pubie ze smacznym hamburgerem.
Dziś wieczorem chcę przygotować obiad na bazie . Miękka kanapka wypełniona dwoma soczystymi burgerami, być może z dodatkiem moich ulubionych sosów, np. sosu barbecue, z dodatkiem ziemniaków. Ale nie chcę smażyć ziemniaków, chcę, żeby moja kanapka była trochę lżejsza. Jak mogę to zrobić? Jak zawsze, przepis sprintowy ma rozwiązanie na wszystko, a dzisiejszy przepis to przepis na pieczone chipsy ziemniaczane, pyszny dodatek, który jest doskonały i porywający w połączeniu z dobrą kanapką pubową.
Bardzo chcę dać przestrzeń swoim kulinarnym zachciankom i na pewno nie szczędzę w kuchni wysiłku, ale muszę przyznać, że ten przepis na chipsy naprawdę wymaga niewielkiego wysiłku. To bardzo szybki i bardzo łatwy przepis, który można przygotować w pięć minut. Najpierw musimy przygotować ziemniaki, umyć je, obrać i pokroić bardzo cienko, a jeśli chcemy, możemy je również pokroić bezpośrednio ze skórką, pod warunkiem, że jest wyraźnie bardzo czysta.
Chrupiące chipsy z piekarnika
Po oprószeniu mąką w celu osuszenia wody dopraw je aromatami, takimi jak rozmaryn i pieprz, ale oczywiście możemy też dodać inne, takie jak papryka. Zobaczmy, jak je przygotować.
Składniki
- 3 ziemniaki
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól
- rozmaryn
- 2 łyżki mąki
- pieprz
Chrupiące chipsy pieczone w piekarniku, lekkie i smaczne. metoda
Kiedy już dokładnie umyjemy ziemniaki, tak jak powiedzieliśmy powyżej, pokrój je cienko i szybko poinformuj, jest to ważny krok, ponieważ dzięki oprószeniu mąką możemy mieć ziemniaki chrupiące, a nie miękkie. Układamy je na blaszce wyłożonej wyraźnie papierem do pieczenia i do plastrów ziemniaków dodajemy posiekany rozmaryn, pieprz i sól. Na każdy plasterek skropimy oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia, ale wyraźnie bez przesady. Włączamy piekarnik na 200° i rozgrzewamy go, a gdy będzie już naprawdę gorąco, podajemy na blachę frytki.
Jak przygotować chrupiące chipsy z piekarnika
Przewidywany czas gotowania to około 10 minut, ale włączając grill, zwiększymy temperaturę do 220° i tak będzie przez ostatnie dwie minuty gotowania. Oczywiście sprawdzimy gotowanie ziemniaków, ponieważ będzie to zależeć również od mocy naszego piekarnika. Może się zdarzyć, że potrzeba będzie trochę więcej oleju, więc go dodamy. Ale zawsze bez przesady! Teraz nasze chipsy ziemniaczane będą gotowe i możemy zdecydować o ich przeznaczeniu, ale cokolwiek by to nie było, bądźmy ostrożni, bo jeszcze przed podjęciem decyzji mogą wylądować bezpośrednio w żołądku.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach I . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał .
