Podpowiadamy, jak przygotować obiad z prostych składników.
Niedrogi, szybki i łatwy przepis.
Nauczyłem się tego za poprzedniego reżimu i praktykuję to do dziś. To trik, który sprawi, że mięso mielone będzie o wiele smaczniejsze i bardziej soczyste.
Doskonały przepis z kanału YouTube na klopsiki z kaszą manną.
Potrzebujemy:
500 g mielonej wieprzowiny
4 łyżki semoliny
1 cebula
1 ziemniak
1 jajko
1/5 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oleju roślinnego
bułka tarta
Zbliżać się:
Mięso mielone włóż do miski, dodaj semolinę.
Dobrze wymieszaj drewnianą łyżką.
Umytego i obranego ziemniaka zetrzyj na drobnej tarce.
Następnie drobno zetrzyj cebulę i do mięsa mielonego dodajemy warzywa.
Na koniec dodajemy jajko.
Wszystko odpowiednio wymieszaj.
Następnie dodajemy sól, pieprz mielony, czosnek suszony i pieprz czarny mielony.
Mieszaj rękami.
Przykryj miskę talerzem na 10-15 minutaby semolina pęczniała.
Z ciasta formujemy klopsikidokładnie panieruj je w bułce tartej.
Umieścić na talerzu.
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj olej.
Klopsiki wrzucamy na patelnię i smażymy z obu stron na rumiany kolor.
Aby klopsiki były równomiernie smażone w środku.
Na patelnię wlej trochę gorącej wody.
Przykryj pokrywką.
Smaż przez kolejne 15 minut na małym ogniu.
Po upieczeniu możemy podawać pyszne klopsiki.
Smacznego!
