Podnieś pudełko błyskawicznych puree ziemniaczanego za pomocą gofrownicy
możesz cieszyć się bez wychodzenia z domu, a nawet bez zmiany piżamy. Ale niż tylko dobrze znany słodki przysmak śniadaniowy? Gofrownica to urządzenie nablatowe, za pomocą którego możesz przygotować wszystko, od grillowanych kanapek z serem po calzone, w zabawny i nieoczekiwany sposób. I okazuje się, że jednym z tych ekscytujących zwrotów akcji jest błyskawiczne puree ziemniaczane.
Same tłuczone ziemniaki błyskawiczne nie są zwykle uważane za szczególnie smaczne i zachęcające. Tekstura może być nieco odpychająca i mogą wymagać odrobiny obróbki, aby nadać im zadowalający smak. Ale grillowanie błyskawicznych tłuczonych ziemniaków w gofrownicy może przekształcić te mdłe spudsy w zabawną, chrupiącą przekąskę. Wyobraź sobie chrupiące, złociste gofry ziemniaczane z idealną siatką zakamarków, w których można umieścić roztopione masło i kwaśną śmietanę, posypane kawałkami bekonu, zieloną cebulą i tartym serem. Istnieje duża szansa, że ewolucja smaku i konsystencji zmieni Twoje zdanie na temat potencjału opakowania błyskawicznych puree ziemniaczanego.
Jak zrobić gofry z puree ziemniaczanym błyskawicznym
Przygotowanie gofrów ziemniaczanych z puree ziemniaczanego instant jest tak proste, jak dodanie kilku jajek i ¼ szklanki mąki do każdych 2 szklanek mieszanki ziemniaczanej — jajka i mąka tworzą spoiwo, które utrzymuje razem puree ziemniaczane instant. Jeśli wolisz, aby gofry ziemniaczane były mniej ziemniaczane i bardziej ciastowate, możesz poeksperymentować z użyciem większej ilości mąki – pamiętaj tylko, aby dodać trochę więcej wody, aby ciasto nie było zbyt gęste. Po wymieszaniu jajek i mąki włóż około ½ szklanki ciasta do natłuszczonej gofrownicy ustawionej na wysoką temperaturę. Zamknij pokrywkę i smaż gofry, aż będą gotowe. Możesz także użyć mieszanki naleśnikowej lub Bisquicka jako spoiwa; zacznij od 1 łyżki stołowej na ¾ szklanki płatków ziemniaczanych.
Prawidłowo ugotowane gofry ziemniaczane powinny być złocistobrązowe i mieć ładną skórkę na zewnątrz, więc należy je ugotować tak samo, jak zwykłe gofry, czyli zwykle około trzech do pięciu minut. Ogólnie rzecz biorąc, oznacza to trzymanie pokrywy zamkniętej do momentu ustania pary, ale w razie wątpliwości zawsze warto zapoznać się z instrukcją obsługi gofrownicy.
Smaczny dodatek do błyskawicznych gofrów puree ziemniaczanym
Istnieje wiele dodatkowych składników, które mogą podnieść profil smakowy Twoich błyskawicznych gofrów z puree ziemniaczanym. Rozważ dodanie aż ½ szklanki ulubionego, startego sera bezpośrednio do ciasta – można je bezpiecznie ugotować razem w gofrownicy. Serowe gofry ziemniaczane możesz posypać posiekanym szczypiorkiem i świeżą śmietaną lub możesz dodać śmietanę bezpośrednio do ciasta na gofry: wystarczą trzy łyżki, aby gofry ziemniaczane nabrały zauważalnie kremowego smaku.
Gdy gofry z puree ziemniaczanym będą gotowe, można je uzupełnić wcześniej wspomnianymi tradycyjnymi dodatkami z pieczonych ziemniaków. Lub odwrotnie, zwykłe gofry ziemniaczane są również bardzo smaczne duszone w sosie serowym. Stanowią również fantastyczny substytut placków ziemniaczanych na śniadanie. Jeśli zamiast zwykłych placków ziemniaczanych robisz błyskawiczne gofry z puree ziemniaczanym, śmiało posyp je jajkami w dowolny sposób – jajecznicą, gotowaną, słoneczną stroną do góry lub jednym z… I oczywiście nie zapomnij o bekonie. Możesz także podawać gofry z puree ziemniaczanym jako dodatek do wszystkiego, od burgerów po pieczonego kurczaka, lub wykorzystać je jako bazę do słodko-pikantnego kurczaka i gofrów. Wszechstronne i łatwe w przygotowaniu, błyskawiczne gofry z puree ziemniaczanym powinny znaleźć się na Twoim stole.
