Zupa lasagne to sensacja TikTok, której musisz spróbować
Lasagne może być po prostu jedną z potraw zapewniających najwyższy komfort. Danie składa się z warstw makaronu, serka śmietankowego i sosu pomidorowego. W niektórych odmianach dodaje się trochę dodatkowego białka do mięsa lub chrupki do warzyw. Niestety, przygotowanie i wykonanie dania może zająć trochę czasu, więc nie zawsze może być wygodne, gdy pojawi się ochota.
Na szczęście możesz szybko przygotować takie, które będzie zawierało te same smaki klasycznego dania. Danie krąży po TikToku, a tag #lasagnasoup uzyskał 280,6 miliona wyświetleń. Bazę zupy zaczynamy od koncentratu pomidorowego i bulionu z kurczaka. Gdy płyn się zagotuje, połam makaron lasagne. Makaron w trakcie gotowania wchłonie smak bulionu o smaku pomidorowym. Następnie można dodać inne popularne dodatki do lasagne – takie jak mięso i warzywa.
Zupę można udekorować przed podaniem, aby wykończyć każdą miskę. Oczywiście zawsze możesz dostosować zupę, dodając ulubione składniki.
Zupę możesz modyfikować według własnych upodobań
Aby nadać zupie trochę więcej treściwości, możesz wprowadzić pewne modyfikacje do przepisu – podobnie jak w przypadku klasycznej warstwowej lasagne. Aby dodać trochę mięsa, po prostu podsmaż trochę mielonej wołowiny na płycie kuchennej, a następnie dodaj ją do zupy. Możesz także zamienić włoską kiełbasę lub nawet posiekanego kurczaka.
Jeśli wolisz, aby danie było przyjazne dla wegetarian, istnieje wiele pasujących do siebie opcji, które sprawdzą się również w zupie. Pokrój w kostkę cukinię, paprykę, grzyby lub liście szpinaku. Można również łatwo zamienić bulion warzywny zamiast bulionu z kurczaka.
@heresyourbite Długo oczekiwana zupa lasagne! 🍝 Wreszcie zabieram się za robienie tej wirusowej zupy i WOWWW jest obłędnie dobra! Szczerze mówiąc, to może być moja ulubiona zupa z tej serii! Daj znać, jeśli Ci się uda! Oto jak: 1/2 żółtej cebuli, pokrojonej w kostkę (około filiżanki) 6-8 ząbków mielonego czosnku, do smaku 1/2 funta gorącej lub łagodnej włoskiej kiełbasy (użyłam gorącej) 1/2 funta chudej mielonej wołowiny 2 T koncentratu pomidorowego Sól i pieprzu do smaku 1-2 t przyprawy Tony’s do smaku 1 t suszonej bazylii 1 t suszonej pietruszki 1 t suszonego oregano 1 t przyprawy włoskiej 1/2 t czerwonej papryki (do smaku) 24 uncje marinara 1/2 szklanki ciężkiej śmietany 4- 6 szklanek bulionu z kurczaka, w zależności od tego, jak gęsty chcesz 1/2 funta makaronu Laguna, podzielonego na kawałki Garść świeżej bazylii 1 szklanka parmezanu 1 szklanka ricotty 1 szklanka mozzarelli 1/4 szklanki świeżej pietruszki Sól i pieprz do smaku średniej misce, połącz parmezan, ricottę, mozzarellę, pietruszkę, sól i pieprz. Odłożyć na bok. 2. W dużym garnku do zupy lub w holenderskim piekarniku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę, dodaj szczyptę soli i smaż przez 4 minuty. Wrzuć czosnek i smaż, aż zacznie pachnieć, około 30 sekund. 3. Dodajemy kiełbasę i wołowinę, rozbijając drewnianą łyżką na kawałki. Gotuj przez kilka minut, a następnie dopraw solą, pieprzem, bazylią, oregano, pietruszką, włoską, czerwoną papryką i Tony’s. Gotuj, aż przestanie być różowy. 4. Dodaj koncentrat pomidorowy i wymieszaj. Gotuj przez kilka minut. Wlać bulion z kurczaka i marinarę. Doprowadzić do wrzenia. 5. Włóż kawałki lasagne, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 10 minut lub do momentu, aż będzie al dente, od czasu do czasu mieszając. 6. Gdy makaron będzie gotowy, dodaj ciężką śmietanę i świeżą bazylię (rozdartą). W razie potrzeby dostosuj przyprawy. Wymieszaj, podawaj i posyp łyżką mieszanki ricotty. Cieszyć się! #heresyourbite #lasagnasoup #lasagnasouprecipe #fallsoup #fallsouprecipe #fallsoupseries #fallsouprecipes #souptok #souptiktok #foodtiktok #foodtok #easyrecipe #easyrecipes #easysoup #easysouprecipes #easysouprecipe #easysoups
♬ Moja miłość, moja, cała moja – Mitski
W komentarzach jednego z użytkowników TikToka na temat zupy ktoś nawet zasugerował zamianę makaronu lasagne na ravioli. Chociaż może to zabrać makaron lasagne, co jest dość powszechne w przypadku warstwowych lasagne. Aby zachować makaron lasagne w środku, można nawet dodać równą mieszankę tych dwóch do zupy.
Wygląda na to, że użytkownicy mediów społecznościowych pokochali ten przepis
Zupa lasagne niekoniecznie jest nowym pomysłem, ale media społecznościowe z pewnością tchnęły w nią nowe życie. W filmie TikTok z przepisem jeden z komentatorów po zrobieniu nazwał go „NAJLEPSZĄ rzeczą, jaką kiedykolwiek jadłem”. Inny użytkownik stwierdził, że to „idealny początek sezonu na zupy”.
Nie wszyscy jednak całkowicie podzielają ten pomysł. Użytkownik YouTube opublikował post, w którym omawia zupę. Jeden z twórców treści, pochodzący z Włoch, wydawał się zmartwiony pomysłem przekształcenia lasagne w zupę. Jednak zapytany, czy nadal by to jadł, odpowiedział „może tak”, pod warunkiem, że nazwa zostanie odrzucona.
Przepis jest stosunkowo podobny do: Włoska zupa na bazie wywaru z pomidorów i kurczaka, z fasolą cannellini i makaronem, aby zagęścić danie. Różnica między nimi polega na tym, że zupa lasagne jako makaron wykorzystuje specjalnie połamany makaron lasagne i pomija fasolę cannellini. Niezależnie od tego, jak spersonalizujesz swoją zupę lasagne, danie to będzie idealnym substytutem, jeśli masz ochotę na wygodne jedzenie, które nie wymaga wysiłku i zawiera wszystkie elementy klasycznej lasagne.
