Smażona ciecierzyca i bakłażany, dodatek, którego się nie spodziewasz, smaczny i lekki jak na innowacyjne danie.
Smażona ciecierzyca i bakłażan na patelni to bardzo smaczne danie, które możemy zjeść po prostu jako dodatek lub jako dodatek do makaronu. Stosowanie bakłażanów zostało zaprojektowane właśnie tak, aby być może wykorzystać ten bakłażan, który pozostał w lodówce.
Samo danie ma zdecydowanie znikomy koszt i może pełnić nie tylko funkcję pierwszego dania, ale także wytrawnego dodatku jako dodatek do mięs, kiełbasek czy białego mięsa lub jako przyprawa do pysznej bruschetty, którą możemy podać jako aperitif . Czas przygotowania wynosi około 45 minut, a stopień trudności jest bardzo niski.
Smażona ciecierzyca i bakłażany
wstępnie ugotowana ciecierzyca i resztki bakłażana, pół cebuli i gotowe, kilka kroków i danie gotowe. Łatwe i pyszne.
Składniki
- 240 g ugotowanej ciecierzycy (1 puszka)
- 1 Bakłażan
- pół cebuli
- Czosnek
- 250 g pulpy pomidorowej
- cytrynowy
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sól
Smażona ciecierzyca i bakłażany, dodatek, którego się nie spodziewasz, smaczny i lekki. metoda
Umyj bakłażana i pokrój go na małe kawałki. Bierzemy patelnię z powłoką nieprzywierającą i rozgrzewamy olej, aby podsmażyć kostki. Gotuj przez 5 minut na dużym ogniu, a gdy będzie ugotowany, odłóż na bok. Czosnek i cebulę posiekać, podsmażyć razem na oleju i dodać ugotowaną ciecierzycę. Gotuj przez kilka minut, dodaj przecier pomidorowy, dodaj sól i gotuj przez kolejne 5 minut.
chciałbyś także:
Jak przygotować smażoną na patelni ciecierzycę i bakłażany
Posyp kilkoma kroplami cytryny i jeśli lubisz posiekaj natkę pietruszki i posyp. W tym przepisie nie chciałam dodawać żadnego pieprzu ani papryczki chili, ponieważ w ten sposób mogą ją spożywać także młodsze osoby. W tym przepisie elementy i one doskonale ze sobą współgrają. Danie jest gotowe i można się nim delektować w dowolny sposób, jaki zdecydujemy się na jego wykorzystanie.
chciałbyś także:
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
