Strudel twarogowy dla leniwych kobiet: Jedno pyszne i soczyste ciasto bez ciasta – wystarczy wylać na blachę i nie martw się!

Znalazłam to ciasto w magazynie Lazy Woman’s Casserole i jest naprawdę fantastyczne.

Bardzo proste i wystarczy, że wylejesz je na blachę i włożysz do piekarnika.

Minimum brudnych naczyń i wysiłku.

A wynik jest naprawdę znakomity.

Potrzebujemy:

Luźna mieszanka:

3 szklanki mąki zwykłej

1 szklanka granulowanego cukru

1 paczka cukier waniliowy

1 paczka proszek do pieczenia

125 g masła

Pożywny:

3 serki twarogowe – w papierze, a nie w tubie

1 jajko

1 szklanka kr. cukier

1 paczka cukier waniliowy

500 ml mleka

Opcjonalny:

Rodzynki, owoce do smaku (ja użyłam moreli)

Zbliżać się:

Blachę do pieczenia wyłóż papierem.

Wszystkie sypkie składniki wymieszać w misce:

mąki, obu rodzajów cukru i proszku do pieczenia.

Wylać równomiernie ½ masy na blachę do pieczenia.

Do nadzienia wymieszaj wszystkie składniki – twarożek, mleko i cukier, jajko i cukier waniliowy.

Mieszanka będzie podobna konsystencją jak gęstszy jogurt.

Teraz za pomocą chochli nałóż tę mieszaninę na luźną mieszankę.

Ułóż warstwami rodzynki lub kawałki owoców.

Kontynuujemy z resztą luźnej mieszanki.

I dalej Na wierzch równomiernie rozsmaruj pokrojone w plasterki masło.

Masło podczas pieczenia topi się i pięknie rozprowadza po całej powierzchni.

Jeśli używasz rodzynek, posyp je płynną mieszanką.

Pieczemy w temperaturze 180 stopni.

Czas pieczenia wynosi około 30-40 minut.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂