Próbowaliście kiedyś sosu CUKINI z kurczakiem? Prosty przepis na idealny letni lunch, smak powalił nas całkowicie!

Próbowaliście kiedyś sosu cukiniowego z kurczakiem?

To niezwykle smaczny i pyszny przepis, który może przygotować nawet początkujący.

Idealny letni lunch o fantastycznym smaku i szybkim przygotowaniu.

Przepis znaleźliśmy na kanale.

Potrzebujemy:

500 g piersi z kurczaka

300 g cukinii

100ml kremu

2 ząbki czosnku

2 łyżki mąki zwykłej

Pieprz

Sól

70 g masła

1 łyżeczka bazylii

1 duża cebula

Zbliżać się:

Obierz i drobno posiekaj cebulę.

Drobno posiekaj również pierś z kurczaka.

Na patelnię włóż masło i cebulę smażyć do zeszklenia.

Dodaj pierś z kurczaka do cebuli.

Smażyć razem, aż mięso się zarumieni.

Dodamy również nadruk czosnek i wymieszać.

Zalać wodą i dusić pod przykryciem.

Teraz przygotujemy cukinię.

Obieramy (jeśli jest młody, nie jest to konieczne) i zetrzeć.

Na patelnię dodać startą cukinię i wymieszać.

Ponownie zalej wodą, dodaj bazylię.

Dusimy razem sos się zredukuje.

Na koniec wmieszaj mąkę pszenną do śmietanki.

Wlać na patelnię i wymieszać.

Niech się zagotujeaby w sosie nie było zapachu mąki.

Dodatek:

Makaron ugotuj w osolonej wodzie, aż będzie al dente.

Podawać z sosem.

Alternatywnie możesz wybrać ziemniaki gotowane lub pieczone.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂