Piemoncka Panissa jest wyjątkowa! Smaczne i sycące, to pierwsze danie na ciepło, którym może delektować się cała rodzina.
Piemoncka Panissa jest niesamowita! Każdy chce to zjeść i dlatego szybko się wyprzeda. Szybkie i łatwe w przygotowaniu, nie sposób oprzeć się pokusie włożenia łyżki, żeby spróbować.
Chodzi o zmodernizowany typowy preparat lokalny z dodatkiem kilku ziaren kukurydzy.
Piemoncka panissa, oto jak jest zrobiona
Tam Panisa piemoncka to jest fantastyczne! To po prostu wyjątkowe danie, któremu naprawdę trudno się oprzeć. Wykonane w ten sposób, nawet dzieciom naprawdę się podobają.
Przygotowane z kilku składników i w kilku prostych krokachgdy tylko zostanie podany, wyprzeda się w mgnieniu oka.
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: kilka minut
- Instrumenty
- doniczka
- nieprzywierającą patelnię
- drewniana łyżka
- Składniki
- 150 g komosy ryżowej namoczonej już przez 8 godzin
- 1/4 małej cebuli Tropea
- 15 ml pełnego, czerwonego wina
- posiekany rozmaryn do smaku
- 23 ml surowej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 75 g kiełbasy z kurczaka
- 150 g mrożonej fasoli
- 450 ml bulionu mięsnego
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- kilka ziaren kukurydzy z puszki
Panisa piemoncka, procedura
Zagotuj bulion i dodaj fasolę, którą będziesz gotować przez czas niezbędny do jej zagotowania. Pod koniec gotowania dodać sól i . W międzyczasie podsmaż obraną kiełbasę na patelni z powłoką nieprzywierającą, a następnie połóż ją na talerzu. Na tej samej patelni podsmaż obraną i posiekaną cebulę na odrobinie oleju z łyżką bulionu. Dodać kiełbasę i wymieszać z winem. Sezon z solą.
Po upływie wymaganego czasu do bulionu z komosą ryżową dodać opłukaną i odsączoną komosę ryżową i gotować 15 minut, po pierwszych 5 minutach dodać kiełbasę i cebulę. Na koniec gotowania udekorować kukurydzą, doprawić odrobiną surowego oleju i doprawić pieprzem. Podawać na gorąco.
