Kości trupa to naprawdę przerażające ciasteczka, idealne na imprezę Halloween. Szybkie i łatwe do wykonania, naprawdę wywołują dreszcze!
Kości zmarłego należą do tradycyjnych lokalnych deserów, które przygotowywane są również na pamiątkę zmarłego w poświęconym mu dniu: 2 listopada. Zrobione z zaledwie 5 składników, a wszystkie obecne w każdej kuchni, są raczej chrupiącymi słodkościami, które każdy może przygotować: nawet ten, kto nie ma zielonego pojęcia o cukiernictwie.
Budzą strach na sam ich widok dzięki ich szczególnemu efektowi scenicznemu, ale są pyszne!
Oto jak zrobić martwe kości
The Kości umarlaka Oni są fantastyczni! Wykonane w kilku prostych krokach, to słodycze o podwójnej konsystencji, idealne do wręczenia dzieciom, gdy dzwonią do drzwi i pytają: „Cukierek albo psikus?”
Chrupiące i smacznete ciasteczka doskonale smakują maczane w winie.
Wykonane w: kilka minut
Odpoczynek: 48-72 godziny
Gotowanie: piekarnik, 180°, 10-15 minut
- Instrumenty
- miska
- łyżka
- rondel
- bicz
- ociekająca patelnia
- Papier pergaminowy
- widelec
- Składniki
- 20 łyżek granulowanego cukru
- 6 goździków
- 7 i pół łyżki naturalnej wody mineralnej
- 15 łyżek mąki tortowej
- szczypta mielonego cynamonu
Kości zmarłego, procedura
W rondlu gotuj prawie do wrzenia, z cukrem i goździkami. Po upływie wymaganego czasu, z dala od płomienia, połącz aromatyzowaną mieszaninę z , ciągle mieszając, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny, którą wyłożysz na powierzchnię roboczą, aby ostygła.
Szybko zagnieć ciasto i uformuj z niego długie bochenki o grubości 2 cm, które ułóż w odpowiedniej odległości od siebie na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zaznacz je powierzchownymi nacięciami za pomocą widelca. Całość przykryj papierem do pieczenia i odstaw na 2-3 dni. Po upływie niezbędnego czasu kości zmarłego będą miały ciemny kolor u podstawy, a na górze będą białe. Cukierki przekładamy na drugą blachę wyłożoną mokrym i wyciśniętym papierem do pieczenia, zwilżamy wodą i pieczemy w temperaturze 180° przez 10-15 minut. Pod koniec gotowania wyjmij kości Morato z piekarnika i poczekaj, aż ostygną przed podaniem.
