Cacio e pepe z ricottą jest niesamowite! Soczyste i smaczne, to przepyszne pierwsze danie, idealne dla całej rodziny.
Cacio e pepe z ricottą jest fantastyczne! Tak naprawdę makaron przyprawiany w ten sposób jest tak dobry, że nikt nie może mu odmówić. Każdy może go przygotować: nawet ten, kto nie umie gotować, i zawsze się udaje!
Łatwe, szybkie i pachnące, nasyca smakiem, nie obciążając Cię i jest również przyjazny dla portfela, ponieważ składa się z niewielu i tanich składników.
Cacio e pepe z ricottą, oto jak to zrobić
Tam Ser i papryka z ricottą jest fantastyczna! Przygotowane w ten sposób jest typowym lokalnym przepisem, gotowym w kilka chwil i tak dobrym, że nie sposób oprzeć się pokusie zjedzenia chociaż widelca.
Bogate w smak i światłoidealnie sprawdzi się na rodzinny lunch lub kolację z przyjaciółmi.
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: kilka minut
- Instrumenty
- doniczka
- durszlak
- miska
- widelec
- nieprzywierającą patelnię
- Składniki na 4 osoby
- sól i pieprz
- 50 g pecorino romano
- 350 g makaronu
- 250 g rzymskiej ricotty
- starta ekologiczna skórka z cytryny do smaku
Ser i papryka z ricottą, zabieg
Makaron gotuj w garnku z lekko osolonym wrzątkiem przez czas podany na opakowaniu. W międzyczasie większość przełóż do miski i wymieszaj z tartym pecorino roman. Aromatyzowany startą skórką . Po ugotowaniu makaronu przez 5 minut dodajemy chochelkę wrzącej wody i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitego sosu.
Po upływie wymaganego czasu odcedzamy makaron al dente i mieszamy go z sosem. dopraw przez kilka chwil tostowym chlebem na patelni bez przypraw. Podawać na gorąco.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach Facebook I Instagrama. Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał .
