Jeśli chcesz przygotować coś naprawdę apetycznego, spróbuj. To Cię nie rozczaruje.
Smaczne i pożywne pojedyncze danie
Kiedy mówimy o bardzo popularnej potrawie w , być może warto również wspomnieć o. Tak naprawdę, z północy na południe, jest to pierwsze danie lub pojedyncze danie, które każdemu smakuje.
W rzeczywistości istnieje kilka różnych wersji, chociaż być może najniższy wspólny mianownik powinien znajdować się na powierzchni i. W szczególności jednak w kolejnych wierszach chcielibyśmy skupić się na tym, co wielu zapewne wie.
W tym przypadku jest raczej kaloryczny i w zasadzie idealny na np. niedzielę. Zdaniem historyków timbale należało jednak przywieźć do Neapolu dokładnie w momencie przekraczania granic Kampanii.
No cóż, poza tymi ciekawymi informacjami, nadszedł czas, aby pokazać Wam krok po kroku przepis, który pomoże Wam stworzyć naprawdę apetyczne pojedyncze danie.
Neapolitański makaron zapiekany
Neapolitański makaron zapiekany
Sprzęt
-
1 miska
-
1 Patelnia
-
1 wysoki garnek
-
1 blacha do pieczenia
-
tarka
Składniki
- 490 gr rigatoni
- 1 cebula
- 2 L puree pomidorowe
- 290 gr ricotta
- 490 gr ser mozzarella
- 140 gr tarty twardy ser
- Oliwa z oliwek ekstra dziewica
- sól
- czarny pieprz
- bazylia
- 290 gr Mielona wołowina
- 45 gr bułka tarta
- 2 jajko
- olej z orzechów
- pietruszka
Instrukcje
-
Najpierw na patelni podsmaż posiekaną cebulę, następnie dodaj przecier pomidorowy i pół szklanki wody. Dodać sól i pieprz, a gdy się zagotuje, gotować na małym ogniu pod przykryciem przez 2 godziny.
-
W międzyczasie chleb namoczyć w misce z wodą, następnie odcisnąć, pokroić na kawałki i wsypać do miski.
-
Na tym etapie do chleba dodajemy mięso mielone, dodajemy starty twardy ser, posiekaną natkę pietruszki, 2 jajka i mieszamy. Sezon z solą. Odstaw na 30 minut.
-
Teraz uformuj małe klopsiki i smaż je na oleju arachidowym na złoty kolor z obu stron.
-
Nasmaruj masłem blachę do pieczenia, posmaruj jej dno sosem i gotuj makaron przez połowę czasu podanego na opakowaniu. Odcedź i włóż do miski z 3/4 sosu, ricottą, startym twardym serem, małymi klopsikami, kilkoma liśćmi bazylii i mozzarellą. Pomieszane.
-
Makaron przełóż na patelnię, polej sosem i dodaj garść startego sera.
-
Na koniec pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 30 minut.
-
Zapiekany makaron neapolitański jest gotowy.
Pij odpowiednio
To z pewnością naprawdę pożywne danie, po którym zapewne nie będziesz mieć ochoty na nic innego.
W tym przypadku jednak, jeśli chciałoby się połączyć odpowiedni napój, możliwości byłyby różne. Dlatego polecamy np.
