Najczęstszy błąd, którego należy unikać podczas przygotowywania kostek lodu z dodatkiem owoców
Najczęstszy błąd, którego należy unikać podczas przygotowywania kostek lodu z dodatkiem owoców
Wiele osób nie przywiązuje dużej wagi do lodu w swoim napoju. Cieszą się, że dzięki temu ich napój jest chłodny i to wszystko. Jednak dzięki rozkwitowi kultury koktajli w latach 2010-2010, modne stało się posiadanie lodów na zamówienie, które nie tylko przyciągają wzrok, ale także zwiastują smak. Jednym z najczęstszych sposobów udekorowania tych kostek jest napełnienie ich różnymi owocami.
Chociaż zamrożenie owoców w pojemniku na kostki lodu wydaje się dość proste, istnieje jeden powszechny błąd, który popełnia zbyt wielu ludzi — kroi owoce. To jest wielkie nie, nie. Całe owoce są kluczem do dodania wizualnego popu, a jednocześnie wzmocnienia smaku i przekształcenia Twojego ho-humowanego koktajlu w dzieło sztuki.
Dlaczego? Cóż, to prosta logika — pokrojenie owocu często odsłania mniej atrakcyjne aspekty jego struktury, od nitkowatych kawałków po nasiona i nieatrakcyjne kolory, a proces krojenia w kostkę rujnuje unikalny kształt, jaki zamierzyła Matka Natura. Chcesz świetne kostki? Zachowaj owoce w całości.
Jeśli chodzi o kostki, czy rozmiar ma znaczenie?
Kostkę lodu z dodatkiem całych owoców można przygotować z dowolnych owoców, należy jednak wziąć pod uwagę kilka rzeczy. Małe owoce, takie jak maliny, jeżyny, wiśnie i winogrona, z łatwością wypełnią przestrzenie w standardowej wielkości tacce na kostki lodu, co czyni je jednymi z najlepszych opcji, ale nie musisz trzymać się tylko odmian wielkości kufla .
Warto pomyśleć także o samej kostce. Chociaż standardowe kostki, które możesz mieć w pojemniku na lód w zamrażarce, nie zajmują dużej powierzchni, formy do kostek lodu są dostępne w szerokiej gamie kształtów i rozmiarów, od gigantycznych kostek i kul wielkości piłki baseballowej po wiele różnych wzory geometryczne. Im większa kostka, tym większe owoce można w niej zaparzyć. Starannie obraną klementynkę lub kiwi możesz z łatwością zapakować do dużej kostki lodu, a dodatkową zaletą jest to, że większe kostki topią się wolniej, co oznacza, że Twoje koktajle dłużej zachowują świeżość. Jeśli jesteś fanem mniejszych kostek, takich jak lód żwirowy często spotykany w koktajlach tiki, możesz dodać do nich najdelikatniejsze owoce – na przykład pestki granatu lub czarne porzeczki.
Właściwy napój do właściwej kostki
Dodawanie kostek lodu z dodatkiem owoców do napojów owocowych może wydawać się oczywiste i to z pewnością może zadziałać — można je z łatwością ubić kilkoma kostkami lodu truskawkowego w formie kamieni, to samo dotyczy kostki limonki w , lub mroźna kostka wiśniowa do urozmaicenia dekoracji. Ale niekoniecznie musisz ograniczać się do koktajli, które skłaniają się ku słodkiej stronie, ani nawet koktajli w ogóle.
Świetną opcją dla tych, którzy nie piją alkoholu, jest wrzucenie kilku kostek z dodatkiem owoców do szklanki typu Rocks z wodą gazowaną lub wodą smakową. Jasność kostki będzie wspaniale kontrastować z przezroczystym, musującym płynem, tworząc elegancki i pozbawiony alkoholu popijacz. Ta opcja świetnie sprawdza się również w przypadku mocktaili lub jako ciekawy sposób na przebranie dzieci na następną dużą imprezę, dzięki czemu Twoja impreza będzie najfajniejsza w okolicy.
