Bardzo chrupiące Torcetti z masłem są rewelacyjne! Bardzo proste w wykonaniu i bardzo zachęcające, dają prawdziwy zastrzyk energii. Nie sposób się oprzeć.
Bardzo chrupiące Torcetti z masłem są pyszne! Wykonane w kilku prostych krokach, każdy może je przygotować: nawet ci, którzy dopiero zaczynają przygodę z ciastkarstwem. To jeden z najlepszych przepisów w naszym kulinarnym dziedzictwie. Tak naprawdę mówimy o przysmakach, które swoje korzenie mają w Piemoncie.
Znane są na całym świecie Przepis babci, który wszyscy uwielbiamy. Idealne na słodkie przebudzenie, doskonale smakują również jako deser na zakończenie posiłku.
Bardzo chrupiące torcetti z masłem, oto jak je zrobić
TO Bardzo chrupiące tortetti z masłem oni są niesamowici! Przygotowuje się je błyskawicznie i nawet dzieci bardzo je lubią.
Wykonane z niewielu składników, tak przygotowane, a jednocześnie bardzo dobre, są też piękne. Jest pokryty granulowanym cukrem praktycznie nie da się oprzeć pokusie ich zjedzenia!
Wykonane w: kilka minut
Gotowanie: wentylowany piekarnik, 160° przez 20 minut
- Instrumenty
- ociekająca patelnia
- Papier pergaminowy
- miska
- przezroczysta folia
- Składniki
- kostka 125 g masła w temperaturze pokojowej
- 2 g świeżych drożdży piwnych
- dwie szklanki mąki tortowej
- pół szklanki naturalnej wody mineralnej
- 3 czubate łyżki drobnego cukru
- szczypta soli
- ukończyć
- odrobina naturalnej wody mineralnej
- cukier granulowany do smaku
Bardzo chrupiące torcetti z masłem, zabieg
Wymieszaj z solą i . Do pojedynczego proszku dodaj rozpuszczoną wodę i zagniataj składniki, aż uzyskasz jednolite ciasto, które odstawisz w misce przykrytej przezroczystą folią na kilka minut, aż jego objętość podwoi się.
Po upływie wymaganego czasu wyrabiaj mieszankę na zakwasie, dodając masło w kawałkach, a następnie zostawiając je w zwykłej misce, zawsze przykrytej folią spożywczą, na kilka minut niezbędnych do podwojenia objętości, a następnie na 1 godzinę w lodówce. Po zakwaszeniu uformuj tortetti z ciasta, używając bochenków mieszanki o długości 15 cm i szerokości 5 mm. Ciasteczka posmarować wodą, obtoczyć w cukrze granulowanym i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w wentylowanym piekarniku w temperaturze 160° przez 20 minut. Po upieczeniu wyjmij ciasta z piekarnika i poczekaj, aż ostygną przed podaniem.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i nie tylko, śledź nas na naszych profilach Facebook I Instagrama. Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał .
