Jeśli zależy Ci na zdrowym odżywianiu, ale lubisz też pyszne jedzenie, to koniecznie musisz spróbować pieczonych buraków z czosnkiem i rozmarynem.
Można go śmiało spożywać nawet w trakcie diety lub programu odchudzającego.
Burak ma niezliczoną ilość dobrych właściwości, które sprawiają, że warto go regularnie spożywać.
Danie to świetnie smakuje samo lub jako dodatek.
Skutki zdrowotne surowych buraków:
Obsługuje defensywność
Wzmacnia serce i naczynia krwionośne
Zmniejsza wysoki cholesterol i ciśnienie krwi
Chroni organizm i komórki przed wolnymi rodnikami
Wzmacnia włosy i paznokcie
Wspomaga pracę wątroby
Odkwasza organizm
Działa moczopędnie, wspomaga nerki
Poprawia opróżnianie
Wspomaga powstawanie krwi
Poprawia wytrzymałość skóry i kości
Łagodzi bóle menstruacyjne
Pomaga zmęczonym oczom i poprawia widzenie
Pomaga w walce z alergie i grzybice
Walczy ze zmęczeniem, nawet chronicznym
Korzystnie wpływa na włosy, paznokcie i skórę. Zapobiega powstawaniu zmarszczek i nadaje skórze elastyczność.
Działanie przeciwbólowe – działa przeciwbólowo,
Zawiera zestaw unikalnych pierwiastków śladowychktórych nie można znaleźć nigdzie indziej w tej kombinacji,
Bogaty w jod – ważny w leczeniu chorób tarczycy.
Oprócz powyższych faktów burak jest bogaty w witaminy C i Ezawiera żelazo, magnez, cynk A potas.
Dla wysokiej zawartości kwas foliowy Burak jest doskonały dla kobiet w ciąży – jego skład korzystnie wpływa na prawidłowy rozwój płodu.
Do zdrowego dodatku do buraków potrzebujemy:
40 dkg buraków
1 główka czosnku
4 łyżeczki oliwy z oliwek
1 gałązka rozmarynu
sól
pieprz
Zbliżać się:
Buraka dokładnie umyj, natrzyj, a następnie pokrój na dwie lub cztery części, w zależności od wielkości.
Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Umieść ząbki czosnku pomiędzy plasterkami.
Oliwę wymieszaj z solą i pieprzem, a następnie posyp nią buraki.
Odstawiamy na pół godziny, aby smaki dobrze przeniknęły się do warzyw.
Dodać liście rozmarynu i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec w temperaturze 170 stopni 45-55 minut.
Gdy będzie już miękkie i (spróbuj wbić w nie ostry nóż – jeśli idzie łatwo, burak jest gotowy).
Gdy trochę przestygnie, obieramy i podajemy.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
