Pieczone brokuły zapiekane, ale bez sosu beszamelowego, najlepszy sposób, aby zjeść ten przepis na Święta Bożego Narodzenia, ale bez poczucia winy, więc jeśli jesteś na diecie, możesz sobie pozwolić na to wszystko, możesz zrobić bis lub nawet dokończyć całą patelnię , zawiera bardzo mało kalorii i zero tłuszczów.
A zatem chodźmy do nas i do wszystkich, którzy tak jak ja są wiecznie na diecie, zdradzę Wam ten przepis, wystarczy go tylko przygotować i zjeść.
Jest niewielka opcja, którą możesz zastosować, albo zrobić wersję klasyczną, o której teraz Ci opowiem, albo wersję bardzo mocną, która zawiera dodatek parmezanu, który moim zdaniem jest znacznie smaczniejszy, ale nie lepszy, po prostu inny.
Składniki na pieczone brokuły au gratin
600 g brokułów
Bułka tarta
sól
Pieprz
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Przygotowanie świątecznych brokułów Zapiekam je w ten sposób
Brokuły dokładnie oczyść pod bieżącą wodą, pokrój na niezbyt małe kawałki, gdyż w przeciwnym razie podczas gotowania zamienią się w puree.
Zblanszować we wrzącej wodzie, dodać sól, odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.
Weź ociekacz lub blachę do pieczenia, wyłóż go papierem do pieczenia i ułóż ugotowane brokuły, równomiernie posyp bułką tartą odrobiną oleju i piecz w piekarniku nagrzanym do 200 C przez 30 minut, aż brokuły się zarumienią złoty i chrupiący wygląd.
Powtórzę jeszcze raz, jeśli chcesz mocniejszy przepis, możesz przed pieczeniem dodać odrobinę parmezanu, będzie inaczej i smaczniej.
Można go podawać z dowolnym drugim daniem, mięso, jajka i ryby są dobre,
