Niewiele osób wie, że te 2 SKŁADNIKI trzeba dodać do pieczonych ziemniaków, aby miały doskonały smak: Zapomnij o innych przepisach!
Pieczone ziemniaki są idealnym dodatkiem do obiadu.
Nie trzeba jednak ograniczać się do tradycyjnej receptury.
Nasz przepis sprawi, że ten przysmak będzie jeszcze lepszy – wystarczy dodać dwa niezwykłe składniki, a jedzenie będzie smakować zupełnie inaczej.
Niezwykły przepis na najsmaczniejsze pieczone ziemniaki z portalu
Pieczone ziemniaki są jeden z najprostszych posiłkówktóre możesz przygotować.
Wystarczy odpowiednio pokroić warzywa i wrzucić je do piekarnika – uważaj tylko, żeby za bardzo się nie przyrumieniły.
Dodaje się do nich najczęściej standardowe przyprawy takie jak tymianek, rozmaryn czy po prostu przyprawę do ziemniaków.
To danie jednak tym razem możesz dywersyfikować przy użyciu dwóch niestandardowych surowców.
2 niezwykłe dodatki do pieczonych ziemniaków
W tej wersji do ziemniaków dodajemy miód i czosnek.
Ten połączenie smaków zainteresuje każdego.
Dzięki temu pieczone warzywa będą miały lekko pikantny, ale i słodki smak i aromat, który zapadnie w pamięć.
Będą ziemniaki smakować wspaniale także z innymi przyprawami: wędzoną papryką, ligurtem lub tymiankiem.
Do przygotowania pieczonych ziemniaków potrzebujemy:
ziemniaki
olej roślinny
Miód
sok cytrynowy
Ząbki czosnku
woda
Zbliżać się:
Najpierw obierz ziemniaki.
Płuczemy i tniemy na mniejsze kawałki.
Następnie gotujemy ziemniaki.
Oliwę wymieszaj z miodem, sokiem z cytryny i świeżo wyciśniętymi ząbkami czosnku.
Całość dokładnie mieszamy, po chwili dodajemy odrobinę wody i ponownie mieszamy.
Pokrojone w plasterki ziemniaki włóż do miski i zalej przygotowaną marynatą.
Możemy delikatnie wstrząsnąć, aby sos pokrył wszystkie ziemniaki.
Oprócz wszystkich swoich walorów smakowych – miód i czosnek są bardzo zdrowe, tzw będzie miało pozytywny skutek I twoje ciało.
O czym nie zapomnieć przy pieczonych ziemniakach?
Przygotowując pieczone ziemniaki, nie zapomnij ich najpierw dokładnie wyszorować.
Następnie włóż je do garnka, zalej wodą i doprowadzić do wrzenia.
Po pięciu minutach wyjmij ziemniaki i dopiero wtedy wymieszaj je z przyprawami i włóż do piekarnika (najlepiej podgrzać do 220°C).
Bardzo ważne jest również, aby wcześniej skropić blachę oliwą, a po około 25 minutach odwrócić ziemniaki.
Czas pieczenia zależy głównie od wielkości ziemniaków.
Najlepiej, jeśli są podobnej wielkości – wtedy będą się gotować w równym tempie.
Wybierając warzywa, zwróć uwagę na ich konsystencję i kolor.
Jest do pieczenia najlepiej używać odmian mąki – zachowują swoje właściwości podczas obróbki cieplnej.
Najlepszym wyborem będzie roślina skalna lub irys.
Życzymy dobrego apetytu!