Jeśli masz dość kosmosu, spróbuj koktajlu Metropolitan
„Seks w wielkim mieście” zainspirował niezliczone rzesze osób do zamówienia kosmopolitycznego — lub cosmo — w lokalnych barach i nie bez powodu — smakuje wyśmienicie, wygląda elegancko i zawiera solidną porcję alkoholu. Ten ładnie różowy napój – wytwarzany z wódki cytrusowej, limonki, soku żurawinowego i likieru pomarańczowego – jest ulubionym napojem wielu osób. Jeśli jednak od jakiegoś czasu popijasz kosmos i chcesz rozszerzyć swoją działalność, w okolicy jest stosunkowo nowy koktajl, który może Ci się spodobać – metropolita.
To kolejny owocowy koktajl z lat 90-tych, idealny na kobiecy wieczór, do tego dość podobny do kosmopolitycznego; wszystko, czego wymaga, to jedna prosta wymiana składników. Jeśli chcesz spróbować tego nowego dla siebie napoju, musisz poznać tajniki tych ulepszeń przepisu. Jeśli nie przepadasz za wódką, warto poznać inną wersję metropolity, która przypomina Manhattan na bazie brandy.
Bliższe spojrzenie na to, co dzieje się z metropolitą, kuzynem Cosmo
Uważa się, że metropolitalny koktajl pochodzi z Nowego Jorku. Wygląda na to, że został zainspirowany klasycznym kosmopolitą, ponieważ jest niesamowicie podobny. Podobnie jak cosmo, napój ten wymaga soku żurawinowego, wódki, soku z limonki i odrobiny likieru pomarańczowego. Jednak tym, co go wyróżnia, jest to, że zamiast odmiany cytrusów, w tym napoju zazwyczaj wykorzystuje się wódkę z czarnej porzeczki. Czarne porzeczki mają smak podobny do cierpkiej wiśni z ziemistymi, pikantnymi nutami, co nadaje Twojemu napojowi inny profil. Niektóre wódki z czarnej porzeczki są dość słodkie, co zapewnia dobrą równowagę z limonką i sprawia, że koktajl jest łatwy do wypicia.
Oprócz składników napoju, metropolita i kosmos często wyglądają dość podobnie, chociaż metropolita może mieć nieco ciemniejszy odcień, w zależności od koloru użytej wódki. Jeśli chodzi o dekorację, możesz użyć kółka cytrusowego lub skórki pomarańczowej, co jest również popularnym wyborem kosmopolitów.
Istnieją również pewne odmiany tego napoju. Niektóre z tych wersji trzymają się standardowej wódki i dodają do napoju śmietankę z czarnej porzeczki, aby uzyskać owocowy charakter. Inni zamiast tego zamieniają wódkę z czarnej porzeczki na malinową.
A co z Metropolitanem na bazie brandy?
Jeśli masz ochotę odejść od standardowego cosmo i spróbować czegoś nieco innego, metropolita na bazie brandy może być idealnym wyborem. Koktajl ten jest starszy niż jego wódkowy odpowiednik i nadal jest popularny jako klasyczny napój tylko dla dorosłych.
Do przygotowania tego wielkomiejskiego wariantu potrzebne będą tylko cztery składniki: brandy, słodki wermut, bitter i prosty syrop. Zwykle wstrząsa się go z lodem, a następnie przelewa do szklanki. W przeciwieństwie do kosmopolitycznego metropolity, ten napój zazwyczaj nie jest dodawany do dekoracji, chociaż jeśli chcesz, możesz dorzucić wisienkę koktajlową. Będziesz cieszyć się napojem z odrobiną treściwości i smakiem przypominającym Manhattan. Niezależnie od tego, czy wybierzesz brandy Metropolitan, czy wersję z wódką z czarnej porzeczki, masz w zanadrzu mnóstwo nowych drinków, z których będziesz mógł skorzystać, gdy następnym razem udasz się do baru.
