Odkąd zaczęłam robić cukinie w ten sposób, nie mam już pomysłu, co przygotować jako dodatek
Jeśli nie wiesz, co przygotować na obiad, oto przepis dla Ciebie, proponujemy grillowane paczki z cukinią z super nadzieniem, które z pewnością Cię nie rozczaruje. Oto przepis na sprint!
Gotowy na nowy przepis? Dziś przedstawiamy Wam cukinię, ale nie jest to zwykły dodatek, ale bardzo wyjątkowy, każdemu przypadnie do gustu, zwłaszcza najmłodszym w domu, którzy zazwyczaj nie przepadają za warzywami.
W kuchni potrzeba bardzo niewiele, przy odrobinie wyobraźni można stworzyć wiele różnych, smacznych, delikatnych, a przede wszystkim konkretnych przepisów. Jeśli chcesz zadziwić wszystkich dobrą przystawką ze świetnym efektem scenograficznym. Zobaczmy wspólnie przepis na sprint.
Roladki z cukinii ze scamorzą i szynką: super pyszna przystawka
Moje bułeczki są bardzo smaczne, nadziewam je scamorzą i gotowaną szynką, jeśli chcesz, możesz zastąpić scamorzę provolą, wybór należy do Ciebie.
Składniki na 4 osoby
3 cukinie
200 g scamorzy
200 g gotowanej szynki
oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia do smaku
świeże oregano do smaku
starty parmezan do smaku
bułka tarta do smaku
Sól dla smaku
Roladki z cukinii z super nadzieniem
Przygotowanie bułek zacznij od umycia cukinii pod bieżącą wodą, osusz je papierem kuchennym i odetnij końcówki nożem. Kroimy je w plasterki, uważając, aby plasterki przekrojone wzdłuż nie były zbyt grube. Stopniowo kładziemy je na rozgrzaną patelnię i dobrze smażymy z obu stron.
Stopniowo na talerz wykładamy upieczone cukinie, a scamorzę kroimy w plasterki. Następnie na blaszkę lub naczynie do pieczenia kładziemy kawałek papieru do pieczenia.
Na talerzu kładziemy dwie cukinie obok siebie, następnie bierzemy dwie kolejne cukinie i układamy je na krzyż. Na wierzch kładziemy scamorzę, gotowaną szynkę, starty Parmigiano Reggiano, zamykamy i układamy w naczyniu do pieczenia. Na wierzch stopniowo rozprowadzamy bułkę tartą.
Po zakończeniu możemy piec w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 200°C przez 7-8 minut. Wyjmij z piekarnika i podawaj od razu, należy je jeść na gorąco.
Ciesz się posiłkiem!
