Pyszne i niezwykle smaczne, doskonale sprawdzi się jako wspaniała przekąska lub sobotni obiad przygotowany z typowego lokalnego przysmaku.
Ta pizza, którą uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci, to właściwie typowy nadziewany rzymski przysmak, który można wypełnić dwoma włoskimi specjałami: Połączenie szynki i fig jest naprawdę wyjątkowe a zobaczysz, że bardzo Ci się spodoba.
Bardzo łatwe do wykonania, zobaczysz, że dzieci będą nim zachwycone, a nawet zjedzą owoc bez wpadania w złość. Wypróbuj jak najszybciej, a zobaczysz, że będziesz dosłownie zachwycony.
Pizza z szynką i figami – oto jak ją zrobić
Tam Pizza z szynką i figami To jest bardzo dobre. To jest smaczne rustykalne typowe dla kuchni rzymskiej które możesz wykonać w kilku prostych krokach.
Smaczna i różniąca się od najpopularniejszych pizz, to przysmak, którego raz skosztowany, nie będzie czekał z ponownym zjedzeniem tak szybko, jak to możliwe. Na pewno!
Wykonane w: kilka minut
Czas odpoczynku: kilka godzin
Temperatura gotowania: 220 stopni
Czas gotowania: Około 15 minut
- Instrumenty
- mikser
- przezroczysta folia
- okrągła patelnia do klasycznej pizzy
- nóż
- deska do krojenia
- Składniki
- na białe ciasto
- 290 ml naturalnej wody
- saszetka suchych drożdży piwnych
- 9 g soli
- 580 g mąki 0
- 4 i pół łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- ukończyć
- 200 g burraty
- 5 czarnych fig
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 100 g cienkich plastrów szynki San Daniele
- świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Pizza z szynką i figami, procedura
Za pomocą miksera z haczykiem wymieszaj mieszaninę z olejem i następnie dodaj mąkę i drożdże. Kontynuuj ugniatanie, aż mieszanina będzie gładka. Jednolite ciasto, przykryte folią spożywczą, odstawiamy na czas niezbędny do podwojenia objętości, czyli około 2 godzin.
Po upływie wymaganego czasu rozwałkuj ciasto i wyłóż nim blachę do pizzy. Doprawiamy odrobiną oliwy i odstawiamy pod przykryciem na 30 minut. Po upływie wymaganego czasu pieczemy w temperaturze 220° przez około 10 minut w dolnej części piekarnika, a następnie przenosimy na górny poziom. Napełnij ją burratą i kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut lub do złotego koloru. Po upieczeniu wyjmij pizzę z piekarnika i odstaw na kwadrans, a następnie przykryj ją plastrami szynki i plasterkami. Doprawiamy odrobiną oliwy z oliwek i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Ciesz się na gorąco.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
