Główne dania

Pizza z szynką i figami, cały smak lata w jednym przepisie

669views

Pyszne i niezwykle smaczne, doskonale sprawdzi się jako wspaniała przekąska lub sobotni obiad przygotowany z typowego lokalnego przysmaku.

Ta pizza, którą uwielbiają zarówno dorośli, jak i dzieci, to właściwie typowy nadziewany rzymski przysmak, który można wypełnić dwoma włoskimi specjałami: Połączenie szynki i fig jest naprawdę wyjątkowe a zobaczysz, że bardzo Ci się spodoba.

Bardzo łatwe do wykonania, zobaczysz, że dzieci będą nim zachwycone, a nawet zjedzą owoc bez wpadania w złość. Wypróbuj jak najszybciej, a zobaczysz, że będziesz dosłownie zachwycony.

Pizza z szynką i figami – oto jak ją zrobić

Tam Pizza z szynką i figami To jest bardzo dobre. To jest smaczne rustykalne typowe dla kuchni rzymskiej które możesz wykonać w kilku prostych krokach.

Smaczna i różniąca się od najpopularniejszych pizz, to przysmak, którego raz skosztowany, nie będzie czekał z ponownym zjedzeniem tak szybko, jak to możliwe. Na pewno!

Wykonane w: kilka minut

Czas odpoczynku: kilka godzin

Temperatura gotowania: 220 stopni

Czas gotowania: Około 15 minut

  • Instrumenty
  • mikser
  • przezroczysta folia
  • okrągła patelnia do klasycznej pizzy
  • nóż
  • deska do krojenia
  • Składniki
  • na białe ciasto
  • 290 ml naturalnej wody
  • saszetka suchych drożdży piwnych
  • 9 g soli
  • 580 g mąki 0
  • 4 i pół łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • ukończyć
  • 200 g burraty
  • 5 czarnych fig
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 100 g cienkich plastrów szynki San Daniele
  • świeżo zmielony czarny pieprz do smaku

Pizza z szynką i figami, procedura

Za pomocą miksera z haczykiem wymieszaj mieszaninę z olejem i następnie dodaj mąkę i drożdże. Kontynuuj ugniatanie, aż mieszanina będzie gładka. Jednolite ciasto, przykryte folią spożywczą, odstawiamy na czas niezbędny do podwojenia objętości, czyli około 2 godzin.

Po upływie wymaganego czasu rozwałkuj ciasto i wyłóż nim blachę do pizzy. Doprawiamy odrobiną oliwy i odstawiamy pod przykryciem na 30 minut. Po upływie wymaganego czasu pieczemy w temperaturze 220° przez około 10 minut w dolnej części piekarnika, a następnie przenosimy na górny poziom. Napełnij ją burratą i kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 minut lub do złotego koloru. Po upieczeniu wyjmij pizzę z piekarnika i odstaw na kwadrans, a następnie przykryj ją plastrami szynki i plasterkami. Doprawiamy odrobiną oliwy z oliwek i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Ciesz się na gorąco.

Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.