Główne dania

Pani COOK nauczyła mnie przyrządzać najsmaczniejszy RYŻ jaki kiedykolwiek jadłam: Nawet ci, którzy nie przepadają za ryżem, pokochają to danie!

666views

Mięso z ryżem to sprawdzony klasyk.

Jednak ten przepis jest trochę innypodobny do tego, do którego być może jesteś przyzwyczajony.

A co najważniejsze, przygotowane w ten sposób ryż smakuje fantastycznie i zawsze się udaje!

Ta procedura jest bardzo prosta i rodzina nie może wystarczająco pochwalić sosu.

Potrzebujemy:

300 g ryżu

20 g oleju roślinnego

40 g masła

sól dla smaku

100 ml oleju roślinnego

1 cebula

250 g mięsa do smaku

2-3 liście kapusty pekińskiej

1 i 1/2 papryki

2 ząbki czosnku

1 łyżeczka przecieru pomidorowego

zmielony czarny pieprz

1 łyżka mąki zwykłej

20 ml sosu sojowego

360 ml wody na mięso

720 ml na ryż

20 g pietruszki

Zbliżać się:

Ryż wsypać do dużej miski, zalać wodą.

Odstaw na 15 minut.

Następnie bierzemy sitko i Wlewać wodę.

Włóż go do głębszej patelni olej roślinny, dodaj kawałek masła i pozwól mu się stopić na małym ogniu.

Następnie wlać ryż.

Smażyć, ciągle mieszając, przez około 5 minut.

Następnie zalać ryż gorącą wodą, dodać sól i wymieszać.

Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu, aż będzie miękkie.

Wlej olej roślinny na patelnię.

Smażymy drobno posiekaną cebulę.

Dodać pokrojone w kostkę mięso i smażyć, od czasu do czasu mieszając.

Drobno posiekaj kapustę pekińską.

Do mięsa na patelni dodajemy razem z oczyszczoną papryką pokrojoną w paski.

Teraz dodajemy wyciśnięty czosnek, koncentrat pomidorowy, sól, posypujemy mąką, zalewamy sosem sojowym i Dobrze wymieszać.

Przykryj pokrywką i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie miękki.

Na koniec posypać posiekanym szczypiorkiem.

Gotowy ryż podajemy z mięsem na soku.

Smacznego!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.