PRZEPIS na panierowane kotleciki z kurczaka, który podbił moje serce. Szybkie, soczyste i bardzo smaczne!
Prosty przepis na najsoczystszą pieczoną pierś z kurczaka.
Cała rodzina pokocha to danie z kilku powodów:
Dzięki dodatkowi sera pierś z kurczaka wzbogaci się o pyszny smak i aromat, który nada jej nowy wymiar.
Możesz eksperymentować różne rodzaje seratakie jak mozzarella, cheddar, parmezan, feta, ser z niebieską pleśnią i inne.
Każdy ser nadaje piersi kurczaka niepowtarzalny smak.
A to nie wszystko, dzięki serowi podczas pieczenia pierś z kurczaka staje się wilgotna i pozostaje soczysta. Jest to szczególnie ważne w przypadku piersi z kurczaka, które niewłaściwie przygotowane szybko wysychają.
Pieczenie piersi kurczaka z serem to zdrowy sposób przygotowania potraw, ponieważ nie wymaga dodawania dużej ilości oleju.
Ponadto ta forma przygotowania kurczaka oszczędza również Twój czas, ponieważ wszystko jest gotowe piecze się od razu, na jednej blasze i nie trzeba stać nad patelnią.
Na pierś z kurczaka z serem potrzebujemy:
800 g piersi z kurczaka
1 cebula
1 pomidor
4 jajka
5 łyżek kwaśnej śmietany
100 g twardego sera + 100 g do posypania
sól
zmielony czarny pieprz
zioła do smaku
Zbliżać się:
Umyj mięso. Pociąć na małe kawałki.
W osobnej misce wymieszaj jajka ze śmietaną, dopraw solą.
Dobrze wymieszaj.
Tą mieszanką przykryj kawałki kurczaka.
Dodać 100 g startego sera.
Wymieszaj ponownie.
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
Przygotowaną masę równomiernie wykładamy mięsem.
Obierz cebulę, pokrój ją w cienkie plasterki.
Nałóż warstwę na mięso.
Następnie ładujemy plasterki pomidora.
Piec 20 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C.
Następnie wyjmujemy, posypujemy warstwą startego sera.
Pieczmy to przez chwilę 15 minut.
Wszystko gotowe.
Pokrój i podawaj ze świeżymi warzywami.
Porady:
Przed pieczeniem dopraw pierś kurczaka solą, pieprzem i ziołami według własnego uznania.
Przed dodaniem sera do piersi kurczaka można także położyć plasterki boczku lub szynki.
Po upieczeniu piersi kurczaka należy chwilę odstawić, aby w mięsie rozpuściły się soki.
Życzymy dobrego apetytu!
