Spróbuj przygotować cebulę w ten sposób, a nie będziesz potrzebować nawet mięsa! Smak zachwyci Cię od pierwszej chwili!
O tym przepisie dowiedziałam się od mojej bardzo dobrej znajomej.
Opowiedział mi, że uwielbia cebulę pod każdą postacią i że niedawno zaczął ją robić w formie naleśników, które są bardzo smaczne.
W końcu sama zdecydowałam się spróbować tego dania.
Niezwykły przepis na wyjątkowo smaczne placki cebulowe z portalu
Wcale nie żałuję decyzji o wypróbowaniu tego uroczego przepisu.
Wiedz, że byłem miły zaskoczeni ich smakiem.
I nie tylko ja, ale także moja żona i dzieci.
Pyszne naleśniki są gotowe w mgnieniu oka i smakują bosko nawet bez użycia mięsa.
Tobie również polecamy ten przepis!
Do przygotowania pasztecików potrzebujemy:
3 średniej wielkości czerwone cebule
2 średniej wielkości ziemniaki
1 litr wody
2 łyżki soli
500 ml gazowanej wody mineralnej
kilka gałązek pietruszki
3 jajka
45 g mąki kukurydzianej
45 g mąki zwykłej
do smaku:
suszony tymianek
mielony czerwony pieprz
zmielony czarny pieprz
Do smażenia:
olej słonecznikowy
Zbliżać się:
Obierz cebulę.
Tniemy na pół lub ćwierć koła.
Włóż do głębokiej miski i zalej wodą.
Dodaj sól i wodę mineralną.
Cebula Dobrze wymieszać i zostaw w misce.
Obierz ziemniaki.
Zetrzyj na tarce z dużymi oczkami.
Wydrukujemy nadmiar płynu.
Drobno posiekaj natkę pietruszki.
Z cebuli odpływ płyn.
Wkładamy do głębokiej miski.
Dodać starte ziemniaki i posiekaną natkę pietruszki.
Następnie dodajemy mąkę kukurydzianą i pszenną.
Dopraw mieloną papryką, czarnym pieprzem i tymiankiem.
Solimy i wymieszaj.
Rozgrzej patelnię z odpowiednią ilością oleju.
Za pomocą drewnianej łyżki nałóż mieszankę warzywną i uformuj kotleciki.
Smażymy brązowy po obu stronach.
Gotowe naleśniki układamy na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym.
W ten sposób pozbywamy się nadmiaru oleju.
Gotowe jedzenie służymy z ulubionym sosem.
Życzymy dobrego apetytu!
