Odkąd mam ten przepis, nie robię już innych past do smarowania: Nieśmiertelny PRZEPIS na świąteczną pastę, nic się z nim nie klei!
Wypróbowałam już wiele przepisów na domowe pasty.
Ale zawsze wracam do tego.
Najsmaczniejszy przepis na pastę jest najstarszy – według ČSN oryginał.
Jeśli szukasz pomysłu na wspaniały świąteczny poczęstunek, właśnie go znalazłeś.
Tę pastę należy przygotować w największej misce.
Potrzebujemy:
75 g szynki, salami lub gotowanego lub pieczonego kurczaka
200 g (roztopionego) sera topionego
75 g masła
25 ml mleka
15 g musztardy pełnotłustej
35 g cebuli
3 jajka (na twardo).
2 g soli
pietruszka do smaku
Opcjonalny:
Marynowane marchewki
Marynowane grzyby
Zioła do smaku
Zbliżać się:
Ugotuj jajka na twardo.
Wyczyścimy je i przygotujemy pozostałe składniki.
Wymieszaj lub zmiel szynkę, salami lub mięso.
Do ułożenia wystarczy gotowane lub pieczone mięso.
Miękkie masło wymieszać z roztopionym serem, mlekiem i musztardą na krem.
Jeśli chcesz, zamiast mleka możesz użyć śmietanki.
Dodać mięso (salami, szynkę lub mięso pieczone lub gotowane).
Dodać ubite żółtka i wymieszać.
Białka i cebulę pokroić na małe kawałki.
Dodajemy je również do kremu.
Doprawić solą i posiekaną natką pietruszki.
Podawać schłodzone z pieczywem lub ciastkami.
WSKAZÓWKA:
Możesz poprawić spread dodając różne składniki.
Spróbuj na przykład marynowanych warzyw, grzybów czy oliwek.
Na koniec dodałam do niego kawałki pieczonego kurczaka i rzeczywiście był to przysmak.
Spread jest za każdym razem fantastyczny, a jednocześnie całkowicie prosty.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
