Hummus to nieoczekiwane ulepszenie potrzeb Twojego pudełkowego Maca i sera
Makaron z serem to jedno z tych niemal doskonałych, komfortowych dań, które nie wymagają niczego, aby je ulepszyć lub sprawić, że będą przyjemniejsze. A jednak istnieje mnóstwo wersji, a każda z nich stanowi indywidualny wpis w kanonie makaronów i serów, który nie zastępuje oryginału, ale opcjonalnie żyje obok niego w harmonii.
Chociaż domowy makaron z serem jest zawsze idealnym miejscem do rozpoczęcia eksperymentów, ponieważ można manipulować wszystkimi zmiennymi, od rodzaju makaronu po sam ser, istnieją argumenty przemawiające za sprzedawanymi na rynku wersjami pudełkowymi, które zapełniają półki w sklepach spożywczych. To, że do produktów dołączono drukowane instrukcje gotowania, nie oznacza, że nie można zmieniać przepisu, dodając własne zwroty akcji i dodatki. Jednym ze składników, którego dodania być może wcześniej nie brałeś pod uwagę, jest hummus.
Kremowy dip na bazie ciecierzycy może początkowo wydawać się dziwnym dodatkiem, ale gdy dodasz miarkę do makaronu z serem, będziesz mieć nie tylko bardziej pożywną wersję klasycznego posiłku, ale także dodatkową dawkę pyszności . Mniej więcej w czasie, gdy mieszasz opakowanie sera z ugotowanym makaronem, po prostu dodaj około ¼ do ½ szklanki ulubionego hummusu do smaku i podawaj.
Jak hummus pomaga Twojemu makaronowi i serowi
Hummus, który składa się głównie z ciecierzycy (znanej również jako fasola garbanzo), oliwy z oliwek i tahini (masło do smarowania na bazie nasion sezamu), z pozoru jest dość prosty, ale jego popularność gwałtownie wzrosła z biegiem lat, ponieważ tak się składa, że jest zarówno pyszne, jak i bogate w składniki odżywcze. Każdy z tych składników wnosi na stół mnóstwo zdrowego oomph. Według oliwy z oliwek i nasion sezamu, na początek, uważa się je za środki przeciwzapalne. Ponadto na stronie podano, że pomiędzy ciecierzycą a oliwą z oliwek istnieją powody, aby wierzyć, że hummus może pomóc złagodzić choroby serca. Ma również dużą zawartość błonnika i białka, co oznacza, że włączenie dipu do diety może pomóc Ci poczuć się sytym na dłużej.
Lista jest długa, jeśli chodzi o wpływ hummusu na zdrowie, ale kolejny świetny powód, aby dodać go do makaronu i sera, nie wymaga naukowego wyjaśnienia – po prostu dobrze smakuje. Klasyczny hummus często zawiera czosnek, który świetnie komponuje się z serowymi makaronami oraz od papryki i kminku po czerwoną paprykę, karmelizowaną cebulę, oliwki, orzeszki piniowe, a nawet smaki barbecue. Jest to także świetny dodatek teksturujący, wzmacniający i tak już kremową konsystencję pudełkowanego makaronu i sera.
Dzięki szerokiemu zastosowaniu makaronu z serem jest to świetny sposób na dodanie dodatkowych składników do ulubionego obiadu Twojego dziecka. A ponieważ hummus nie zawiera glutenu, orzechów i nabiału, nie musisz się martwić, że odstraszysz gości, którzy mogą mieć pewne ograniczenia dietetyczne.
Przekształcanie pudełkowego makaronu i sera w hummus
Kiedy już będziesz mieć wyjątkowo kremowy, pełen smaku, ulepszony makaron z serem, możesz wykazać się jeszcze większą kreatywnością. Zawsze jest to łatwe — możesz użyć wszystkiego, od ostrego sosu po miód, kawałki bekonu i luksusowe dodatki, takie jak . Ale jeśli chcesz pójść o krok dalej, nadaj swojemu makaronowi i serowi odrobinę charakteru z zupełnie innego rodzaju wygodnego jedzenia, na przykład cheeseburgera (dodając mieloną wołowinę), (z pomidorami, bazylią i pepperoni), a nawet ( z użyciem przyprawy do taco i kwaśnej śmietany). Jeśli chcesz nadal przemycać dodatkowe składniki odżywcze, jarmuż i szpinak są łatwymi dodatkami lub możesz je stworzyć – a wszystko to można łatwo uzupełnić smakami hummusu.
Możesz upiec makaron z hummusem i serem, posypując go bułką tartą lub pokruszonymi solonymi krakersami, a następnie włóż go do piekarnika, aby uzyskać dodatkową chrupkość. Możesz też całkowicie zbuntować się w formacie i spróbować, a nawet zamienić makaron w .
Piękno dodatku hummusu polega na tym, że jest subtelny, więc nie wyklucza żadnego z pozostałych eksperymentów. Więc śmiało, wymyśl kilka nowych pomysłów; hummus tylko wzmacnia, podnosi i ulepsza każdy obrót.
