Najprostsza i najsmaczniejsza przystawka dla gości: TYLKO ciasto francuskie, ser, szynka i poczęstunek!
Przygotuj w domu fantastyczną słoną bułkę z zaledwie kilku składników, która idealnie sprawdzi się na obiad.
Prosty przepis na ciasto francuskie, które odtąd będziesz przygotowywać regularnie.
Doskonały przepis z kanału YouTube na słynną szynkę roku.
Potrzebujemy:
400 g ciasta francuskiego
200 g serka śmietankowego
100 g szpinaku
100 g szynki
1 jajko
Zbliżać się:
Najlepiej pracować z arkuszem schłodzonego ciasta francuskiego.
Jeśli go nie masz, musisz rozwałkować ciasto w kształt prostokąta.
Na początek wykonamy pionowe nacięcia po ścieżce liścia za pomocą krajalnicy (patrz wideo).
Następnie posmaruj serkiem śmietankowym na środku.
Połóż szpinak na wierzchu sera.
Na koniec dodajemy szynkę.
Skręcamy w drogę na górze.
Po tym zwiń każdy plasterek osobno.
Przetłumaczymy to na środek (zobacz wideo).
Tak rozwałkowane ciasto układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmaruj jajkiem.
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika.
Piec 20 minut w temperaturze 180°C.
Po upieczeniu pozostawić bułkę do ostygnięcia i podawać.
Rolada pięknie wygląda i smakuje wyśmienicie.
Składniki można zmieniać według smaku.
Życzymy dobrego apetytu! 🙂
Premia:
Potrzebujemy:
150 g mortadeli
150 g twardego sera
150 g ziemniaków
30 g majonezu
200 g ciasta francuskiego
10 ml wody
1 jajko
3 g mielonej czerwonej papryki
Zbliżać się:
Dodaj do miski na grubo startej mortadeli.
Twardy ser zetrzyj grubo na tarce i dodaj do miski.
Następnie dodać starte ziemniaki, majonez i wszystko wymieszać łyżką.
Mieszankę wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i posmarować brzegi wodą.
Ciasto rozwałkowujemy, zaginamy brzegi i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Wierzch posmarować jajkiem, posypać papryką i piec w nagrzanym piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180°C.
Fantastyczną bułkę można podawać po ostygnięciu.
Smacznego!
