Włóż ZIEMNIAKI do słoików konserwowych i zagotuj w garnku: ten trik jest niesamowity, każdy powinien go znać!
Z ziemniaków można przygotować wiele potraw.
Niedawno odkryłam, że można je konserwować z zaskakująco długim terminem przydatności do spożycia.
Musiałem wypróbować ten patent.
Wyjątkowy przepis na ziemniaki w szklance z portalu
Ziemniaki bez tajemnic? Niekoniecznie
Są tanie, zdrowe i dają wiele możliwości.
Prawie każdy lubi ziemniaki w kuchni, a jeśli nie, to wkrótce to zrobisz może zmienić.
Mimo, że przygotowałam wiele dań z tymi warzywami, bardzo rzadko decyduję się na klasyczny obiad z ziemniakami, sznyclem i surówką.
Powód? Nie mam ochoty gotować skrobiowego dodatku.
Film, który znalazłem, znacznie ułatwił mi tradycyjne gotowanie.
W filmie autorka pokazała, jak mieć zawsze pod ręką dodatek do ziemniaków.
Jej metoda mnie zadziwiła.
Dowiesz się, dlaczego mnie zadziwiła poniżej w artykule.
Smaczne ziemniaki na obiad w mgnieniu oka
Gdyby gotowanie ziemniaków „w locie” nie zajmowało tyle czasu, jadłabym je częściej.
Dziękuję twórcy filmu to będzie możliwe bez większego wysiłku.
Pokażemy Ci jak w kilku krokach przygotować pyszne ziemniaki na obiad w słoikach.
Po prostu wyczyść ziemniaki i przez 20 minut namoczyć w zimnej wodzie.
Następnie pokroić i posypać solą.
Ziemniaki w tej formie wystarczy umieścić w słoikach i przetworzyć.
Zamknięte szklanki włóż do garnka wyłożonego ściereczką.
Będziemy podlewać zimną wodą do 3/4 ich wysokości.
Po zagotowaniu wody ugotuj ziemniaki 90 minut.
Po schłodzeniu szklanki te można przechowywać w suchym i chłodnym miejscu przez okres do 5 lat.
U mnie raczej nie posłużą długo, bo okazały się bardzo smaczne.
Jak wykorzystać ziemniaki ze słoika?
Smak warzyw nie odbiega od zwykłych ziemniaków gotowanych i chłodzonych.
Więc tylko one wystarczą lekko podgrzej i dodaj na przykład w gulaszu, podawać z kotletami, duszonymi warzywami lub gotowanymi roślinami strączkowymi.
Można też spróbować zrobić gnocchi z takich ziemniaków.
Ja osobiście wolę legendarne śląskie gnocchi.
(Przepis na nie znajdziesz również na naszej stronie)
Życzymy dobrego apetytu!