Główne dania

Włóż ZIEMNIAKI do słoików konserwowych i zagotuj w garnku: ten trik jest niesamowity, każdy powinien go znać!

663views

Z ziemniaków można przygotować wiele potraw.

Niedawno odkryłam, że można je konserwować z zaskakująco długim terminem przydatności do spożycia.

Musiałem wypróbować ten patent.

Wyjątkowy przepis na ziemniaki w szklance z portalu

Ziemniaki bez tajemnic? Niekoniecznie

Są tanie, zdrowe i dają wiele możliwości.

Prawie każdy lubi ziemniaki w kuchni, a jeśli nie, to wkrótce to zrobisz może zmienić.

Mimo, że przygotowałam wiele dań z tymi warzywami, bardzo rzadko decyduję się na klasyczny obiad z ziemniakami, sznyclem i surówką.

Powód? Nie mam ochoty gotować skrobiowego dodatku.

Film, który znalazłem, znacznie ułatwił mi tradycyjne gotowanie.

W filmie autorka pokazała, jak mieć zawsze pod ręką dodatek do ziemniaków.

Jej metoda mnie zadziwiła.

Dowiesz się, dlaczego mnie zadziwiła poniżej w artykule.

Smaczne ziemniaki na obiad w mgnieniu oka

Gdyby gotowanie ziemniaków „w locie” nie zajmowało tyle czasu, jadłabym je częściej.

Dziękuję twórcy filmu to będzie możliwe bez większego wysiłku.

Pokażemy Ci jak w kilku krokach przygotować pyszne ziemniaki na obiad w słoikach.

Po prostu wyczyść ziemniaki i przez 20 minut namoczyć w zimnej wodzie.

Następnie pokroić i posypać solą.

Ziemniaki w tej formie wystarczy umieścić w słoikach i przetworzyć.

Zamknięte szklanki włóż do garnka wyłożonego ściereczką.

Będziemy podlewać zimną wodą do 3/4 ich wysokości.

Po zagotowaniu wody ugotuj ziemniaki 90 minut.

Po schłodzeniu szklanki te można przechowywać w suchym i chłodnym miejscu przez okres do 5 lat.

U mnie raczej nie posłużą długo, bo okazały się bardzo smaczne.

Jak wykorzystać ziemniaki ze słoika?

Smak warzyw nie odbiega od zwykłych ziemniaków gotowanych i chłodzonych.

Więc tylko one wystarczą lekko podgrzej i dodaj na przykład w gulaszu, podawać z kotletami, duszonymi warzywami lub gotowanymi roślinami strączkowymi.

Można też spróbować zrobić gnocchi z takich ziemniaków.

Ja osobiście wolę legendarne śląskie gnocchi.

(Przepis na nie znajdziesz również na naszej stronie)

Życzymy dobrego apetytu!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Cześć! Mam na imię Ludwig Bergman i jestem doświadczonym redaktorem z pasją do gotowania i rzemiosła kulinarnej twórczości. Na przestrzeni lat zgłębiałem różne tradycje kulinarne i przepisy, aby móc podzielić się moją wiedzą i inspiracją z Wami, naszymi drogimi czytelnikami.