Wielkanocna Arancina szefa kuchni Fabio Potenzano jest niesamowita! Według dietetyka Eveliny Flachiche zjadła jednego od razu, co widać na zdjęciu poniżej.
Wielkanocna Arancina szefa kuchni Fabio Potenzano to tradycyjne danie kuchni sycylijskiej, które jest naprawdę dobre. Zawiera warzywa, ale jest naprawdę fantastyczny! Dlatego też idealnie nadaje się do zabawy dla najmłodszych w domu.
Ten przepis został zilustrowany przez szefa kuchni Fabio Potenzano widzom słynnego programu telewizyjnego o gotowaniu „Zawsze jest południe” podczas odcinka wyemitowanego na antenie Rai Uno 5 kwietnia 2022 r.
Mówimy więc o rewelacyjnej przystawce, która jeśli przygotujesz ją na Wielkanoc, sprawi, że ten dzień spędzony w gronie rodziny będzie jeszcze piękniejszy.
Wielkanocna arancina autorstwa szefa kuchni Fabio Potenzano, oto jak ją zrobić
L’Wielkanocna arancina autorstwa szefa kuchni Fabio Potenzano To jest bardzo dobre. Przygotowuje się je w kilku prostych krokach i smakuje każdemu: młodszym i starszym. Wielki sukces tego przepisu odniósł w studiu szef kuchni Fabio Potenzano. Możesz być pewien, że na pewno spróbują ponownie przygotować ten przepis w domu. A ty? Czy próbujesz? Jeśli tak, daj nam znać, jak poszło.
Instrukcję przygotowania tego wspaniałego preparatu, jak już wspomniano, zilustrowano szef kuchni Fabio Potenzano podczas wspomnianego już odcinka słynnego programu kulinarnego „Zawsze jest południe” wyemitowany w Rai Uno.
Wykonane w: kilka minut
Czas gotowania: kilka minut
- Instrumenty
- nieprzywierającą patelnię
- blacha do pieczenia
- doniczka
- miska
- bicz
- Składniki
- 375 ml bulionu warzywnego
- 10 g masła
- Szafran
- sól
- pieprz
- 150 g ryżu romskiego
- na farsz
- 6 zielonych szparagów
- 150 g grochu
- szczypiorek
- 3 karczochy
- dziki koper włoski
- 200 g ricotty owczej
- olej
- 50 g startego dojrzałego caciocavallo
- ukończyć
- 200 g mąki 00
- 350 ml wody
- smażyć na oleju
- 300 bułki tartej
Wielkanocna arancina autorstwa szefa kuchni Fabio Potenzano, procedura
Ryż ugotować w rondlu, zalać wrzącą wodą z dodatkiem szafranu i odrobiną masła. Gdy ryż zostanie całkowicie wchłonięty, przełóż go na blachę do pieczenia i poczekaj, aż ostygnie. Na patelni z odrobiną oliwy podsmaż cebulę dymkę, usmaż oczyszczone i posiekane karczochy, pokrojone na kawałki szparagi i posiekany koper włoski. W razie potrzeby dodać sól i wodę. Pod koniec gotowania odczekaj, aż warzywa ostygną, a następnie wymieszaj je z tartym caciocavallo.
Po upływie wymaganego czasu weź garść ryżu i napełnij go nadzieniem, a następnie nadaj mu kształt „, który zanurzysz w gęstym cieście powstałym przez zmieszanie mąki z zimną wodą, a następnie w bułce tartej. Smaż arancinę na wrzącym oleju, aż będzie idealnie złocista w temperaturze 360°. Czynności powtarzaj do wyczerpania składników i podawaj arancini.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
