Ziemniaków nie pieczcie dziś wieczorem, ale uwierzcie mi, niech będą piaszczyste, pasują do wszystkiego, nawet do ryb
Ziemniaków nie pieczcie dziś wieczorem, ale zaufajcie mi, niech będą piaszczyste, pasują do wszystkiego, nawet do ryb i będą idealnym dodatkiem do dania.
Ziemniaki piaskowe to dodatek, którego szukałeś, aby uzupełnić swoje menu, nawet te na bazie ryb. Tak, bo ziemniaki nie tylko dobrze komponują się z drugimi daniami mięsnymi, ale świetnie komponują się także z rybami, co jest wspaniałe.
Jedzmy ich tyle, ile mamy ochotę, bo bądźcie pewni, że ziemniaki i wszystkie ich przetwory nigdy nie zawiodą. Ten przepis z pewnością wykracza poza utarte schematy i pozwoli nam wprowadzić na stół inny dodatek niż zwykle pieczone ziemniaki, czy też klasyczne ziemniaki smażone.
Ziemniaki Chlebowe
Co to są ziemniaki piaszczyste? Tym, którzy nigdy o nich nie słyszeli, nie mamy zamiaru Wam nic zdradzać, zacznijcie je przygotowywać razem z nami, a zobaczycie, co będziecie dzisiaj jeść.
Składniki
8 ziemniaków
bułka tarta około 70 g
tarty ser 70 g
Oliwa z oliwek
sól
tymianek
pieprz
Ziemniaków nie pieczcie dziś wieczorem, ale uwierzcie mi, niech będą piaszczyste, pasują do wszystkiego, nawet do ryb. metoda
Proste kroki i będą gotowe, wystarczy dobrze umyć ziemniaki, obrać je i pokroić w kostkę. Włóż je do pojemnika z zimną wodą, aby zapobiec czernieniu. Osobno dodać bułkę tartą, starty ser, tymianek, sól i pieprz i dobrze wymieszać te składniki. Ziemniaki odcedzamy i po dokładnym wysuszeniu przekładamy do miski z proszkiem i dokładnie mieszamy, aby dobrze przylegały do ziemniaków.
Jak przygotować ziemniaki piaszczyste
Wyciągamy blachę do pieczenia, przykrywamy ją odpowiednim papierem i wkładamy do niej ziemniaki, smarujemy zarówno blachę jak i ziemniaki oliwą z oliwek lub extra virgin jeśli lubimy mocniejszy smak i pieczemy w temperaturze 180 stopni, gotując około 40 minuty. Gdy upłynie wskazany czas, nasze piaszczyste ziemniaki będą gotowe, a szanowni państwo arcydzieło gotowe! Należy pamiętać, że ziemniaki sabbio można gotować nie tylko w piekarniku, ale także we frytkownicy, a nawet na patelni z dodatkiem oleju, jednak ta ostatnia alternatywa jest z pewnością mniej dietetyczna niż pozostałe.
