Przepis autorstwa szefów kuchni Mauro i Mattii Improta | Zeppole di San Giuseppe | Jeśli to zrobisz, będą doskonałe
Zeppole di San Giuseppe to typowe lokalne słodycze znane na całym świecie. Dlatego nie trzeba ich przedstawiać. Ale jaki jest zasadniczy sekret takiej dobroci?
Zeppole di San Giuseppe to po prostu przysmak, któremu nie można się oprzeć, dzięki któremu można uczcić dzisiejszy „Dzień Ojca”. Ale są tak dobre, że każda okazja jest dobra, żeby się nimi delektować.
Tę sztuczkę zilustrowali szefowie kuchni Mauro i Mattia Improta widzom słynnego programu telewizyjnego o gotowaniu „Zawsze jest południe” podczas odcinka wyemitowanego na antenie Rai Uno 18 marca 2022 r., podczas gdy dwóch wyżej wymienionych specjalistów przygotowywało swój przepis „”.
Patrząc na nie, wydają się bardzo trudne w wykonaniu, ale w rzeczywistości są to bardzo proste w przygotowaniu słodycze. Pewne jest, że są tak dobre, że w mgnieniu oka znikną z tacy, na której je podasz.
Są to zatem typowe przysmaki Neapolu, które podróżowały po całym świecie i które teraz z łatwością można odtworzyć w domu, korzystając z tego przepisu. Przekonasz się, że w kilka minut możesz podać po prostu fantastyczne dania! Najlepsze życzenia dla wszystkich tatusiów! I oczywiście najlepsze życzenia imieninowe dla wszystkich o imionach Giuseppe i Giuseppina!
Oto jak zrobić Zeppole di San Giuseppe
The Zeppole Świętego Józefa to słodycze o wspaniałym działaniu scenicznym, którym praktycznie nie da się odmówić. Lubią je wszyscy: dorośli i dzieci, młodsi i starsi. Ale jaki jest sekret ich doskonałego smaku?
Tę sztuczkę zilustrowali szefowie kuchni Mauro i Mattia Improtajak już wspomniano, podczas wspomnianego już odcinka słynnego programu kulinarnego „Zawsze jest południe” wyemitowany w Rai Uno.
Założę się, że teraz bardzo zależy Ci na poznaniu tej pozornie oczywistej tajemnicy, dzięki której będziesz mógł zjeść jakiegoś zeppola, który będzie bajkowy. Może to potwierdzić również złota rączka Alfo, która podczas odcinka skosztowała jednego z tych przysmaków, co widać na trzecim zdjęciu poniżej. „Chłopaki – ujawniliśmy, że jest wszechstronny – jest pyszny. Mówię poważnie, jest naprawdę dobrze”.
Wykonane w: kilka minut
- Instrumenty
- plan pracy
- nóż
- worek do wyciskania z końcówką gwiaździstą
- Składniki
- zeppole już ugotowany i gotowy do nadziewania
- gotowy krem przechowywany w rękawie cukierniczym z radełkowaną końcówką
Zeppole di San Giuseppe, procedura
Te słodycze należy nadziewać i jeść. Są to zatem przysmaki „ugotowane i – jak określa prezenterka Antonella Clerici – zjadane”.
I to właśnie jest ten ostatni, najważniejszy sekret, który sprawia, że te słodycze są tak dobre. Tak naprawdę raz przygotowanych nie można podgrzewać w piekarniku. Dzieje się tak dlatego, że zeppole „musi być nadziewane i – wyjaśnia szef kuchni Mauro Improta – po nadziewaniu nie można ich również podgrzać, ponieważ wtedy zeppole zmiękną”.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał