Do pysznego aperitifu wystarczy nam jajko i trochę parmezanu, przygotujmy coś pysznego i wszyscy będą zachwyceni.
The przerwa świąteczna dopiero się zaczął i wielu z nas wciąż ma do czynienia z lunchami, które można spędzić razem z przyjaciółmi i bliskimi, dlatego główną atrakcją jest zawsze aperitif, czyli okres, w którym spotykamy się, aby napić się czegoś dobrego, a jednocześnie czekamy na kolację .
Pomyśl tylko o sukcesie, jaki z czasem odniosły wzmocnione aperitify, aperitify na obiad, na lunch, w skrócie… posiłek, który możemy wymyślić na nowo, jak chcemy.
Jak wszyscy wiemy aperitif, który jest tak popularny, ponieważ można go wzbogacić wieloma małymi daniamirozkoszując się w ten sposób różnymi potrawami, które można smakować w małych dawkach.
Idealny aperitif z jajkiem i parmezanem: przepis
Jak wyjaśniliśmy na początku naszego artykułu, aperitif można wzbogacić o liczne przystawki, a przepis, który Państwu przedstawimy, jest tylko jedną z nich. Będziemy potrzebować tylko dwóch składników:
160 gramów parmezanu,
Jajko.
Uwaga, dawki różnią się w zależności od osób, które będą mogły skosztować tej przystawki podczas aperitifu. Z porcji podanych w tym przepisie można zrobić około 10 kulek.
Powiem Ci jak przygotować idealną przystawkę na aperitif
Zacznijmy od przygotowania własnej przystawki z parmezanem, zabierzmy do domu ładny, starty kawałek lub zleć to naszemu zaufanemu rzeźnikowi. Do miski przekładamy parmezan i tutaj wsypujemy zawartość jajka, te dwa składniki mieszamy widelcem, aż uzyskamy ziarniste i żółte ciasto.
Kiedy już uzyskamy pożądaną konsystencję, możemy już myśleć o gotowaniu. Jeśli chcesz, tę przekąskę można usmażyć na gorącym oleju, ale idealne będzie gotowanie we frytkownicy. Ustawić urządzenie do 180 stopni i włóż do środka kulki na około 10 minut. Wyjmij je, a niemal natychmiast zauważysz, że klopsiki nabiorą złotego koloru, posmakuj ich i zapewniam, że będą absolutnie pyszne… niezapomniany smak i miękka, ale jednocześnie krucha konsystencja.
Wypróbuj je także i podawaj do aperitifu, od razu zauważysz, że Twoi goście oszaleją na ich punkcie, bo nie sposób im się oprzeć. Alternatywny pomysł to super super gwarantowany sukces.
