Tostowy chleb nacierany czosnkiem to jeden z tych dość prostych przysmaków, które doskonale uzupełniają danie takie jak Cacciucco w stylu Livorno. Tak naprawdę ten przysmak nie istnieje bez tak przygotowanego chleba.
Chleb tostowy nacierany czosnkiem to prawdziwy przysmak, który można przygotować w zaledwie kilka minut. Jest pyszne i zanurzone w Cacciucco w stylu Livorno, jest naprawdę fantastyczne! Ten przepis został zilustrowany przez szefa kuchni Federico Fusca widzom słynnego programu telewizyjnego o gotowaniu „Zawsze jest południe” podczas odcinka wyemitowanego na antenie Rai Uno 24 lutego 2022 r., podczas gdy wspomniany profesjonalista przygotowywał swój przepis „”.
Nie daj się zwieść wyglądowi! Przygotowanie tych pyszności jest dość proste: po prostu nie rób tak jak ja i odwróć uwagę, zapominając o chlebie na patelni lub w piekarniku dłużej niż to konieczne. Aby cacciucco alla livornese powiodło się, istotne jest, aby kromki chleba były ładne i złociste, a także miały bardzo zachęcający wygląd i były pyszne. Używany jest oczywiście chleb typowy toskański, czyli „prosty”, czyli bez soli. Spróbuj, aby w to uwierzyć!
Chleb tostowy nacierany czosnkiem, oto jak to zrobić
The Chleb Tostowy Z Czosnkiem jest to bardzo proste przygotowanie, ale nie aż tak proste. Sekret tkwi w rozgotowaniu chleba, który musi być złocisty, ale nie biszkoptowy. Co więcej, będziesz musiał nacierać go czosnkiem, nie mając zbyt wielu wyrzutów sumienia, ponieważ im bardziej dodasz tej bulwy złote kromki chleba, tym lepiej będą wyglądać, gdy umieścisz je w glinianej misce, w której będziesz podawać .
Tak naprawdę nie można powiedzieć, że zjadło się Cacciucco w stylu Livorno, jeśli nie podano mu go razem z tak przygotowanymi kromkami chleba. W tym przepisie szef kuchni Federico Fusca użył patelni z powłoką nieprzywierającą i odrobiny oleju, aby przyrumienić kromki chleba, ale pamiętaj, że jeśli chcesz, możesz również opiekać chleb w piekarniku. Należy pamiętać, że te przysmaki doskonale nadają się również do samodzielnego zaspokojenia głodu lub jako smaczna przekąska.
Przepis ten, jak już wspomniano, został stworzony przez szefa kuchni Federico Fusca podczas wspomnianego już odcinka słynnego programu kulinarnego „È semper Mezzogiorno” emitowanego na Rai Uno.
Wykonane w: kilka minut
Czas gotowania: kilka minut
- Instrumenty
- nieprzywierającą patelnię
- Składniki
- kromki „mdłego” toskańskiego chleba
- odrobina oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- czosnek
- gotowe w misce
Chleb tostowy nacierany czosnkiem, procedura
Smaż kromki chleba przez kilka minut na patelni z powłoką nieprzywierającą z odrobiną gorącego oleju, obracając je w połowie pieczenia, aby zapewnić równomierne zarumienienie.
Pod koniec gotowania natrzyj kromki chleba obficie czosnkiem w sposób pokazany na poniższym rysunku, a następnie włóż je do glinianej miski z Cacciucco alla Livornese. Powtarzaj te same czynności, aż skończą Ci się kromki chleba i podawaj wszystko na gorąco.
Aby być na bieżąco z nowościami, przepisami i wieloma innymi informacjami, śledź nas na naszych profilach i . Jeśli chcesz rzucić okiem na wszystkie nasze PRZEPISY WIDEO możesz odwiedzić nasz kanał
