Rozłóż ramekiny na pojedyncze zapiekanki o idealnej wielkości
powstało jako uosobienie wygodnej żywności z połowy XX wieku, zaprojektowanej tak, aby ułatwić podanie obiadu na stół rodzinie lub tłumowi. Od tego czasu stały się popularnym posiłkiem na spotkaniach ze względu na ich przenośność i możliwość dostosowania (stają się nawet stałym elementem pogrzebów, także dzięki ich czynnikowi komfortu). To świetny sposób na zminimalizowanie marnowania żywności, ponieważ można wrzucić do zapiekanki tak wiele drobiazgów, w tym resztki, i z tego powodu są zazwyczaj przyjazne dla budżetu.
Ale zapiekanki nie muszą być jednym dużym naczyniem, z którego można czerpać i podawać. Tak naprawdę, korzystając ze sprawdzonego asortymentu kokilek, możesz przygotować idealne wersje na jedną porcję, które możesz rozdać głodnym tłumom – lub po prostu zachować wszystko dla siebie. W przeciwieństwie do zwykłych misek, kokilki, które zwykle są dostępne w różnych rozmiarach (często około 4 uncji), są przeznaczone do pieczenia, co czyni je idealnymi do napełniania ulubioną zapiekanką i wrzucania do piekarnika.
Dlaczego warto zdecydować się na formę zapiekanki na jedną porcję?
Zapiekanka jednorazowa ma wiele zalet. Na przykład nigdy nie będziesz musiał się kłócić o to, kto zdobędzie przewagę, a kto środkowy element, ponieważ każdy samodzielny ramekin zapewni wszystkie kąty.
Kolejnym sympatycznym elementem wciąż popularnej zapiekanki jest możliwość wcześniejszego zamrożenia. Dzięki wersji na jedną porcję bardzo łatwo jest włożyć kilka sztuk do zamrażarki, a następnie wyjąć pojedynczo w razie potrzeby na szybką przekąskę lub podać gościowi lub dwóm w mgnieniu oka — elastyczność porównywalna z pełnowymiarową zapiekanką nie mogę ci dać. Będą także gotować szybciej dzięki mniejszemu rozmiarowi, dzięki czemu możesz być w pełni przygotowany na satysfakcjonujący, pocieszający posiłek, gdy dopadnie Cię głód. Możesz nawet użyć jednorazowych aluminiowych kokilek, więc jeśli organizujesz przyjęcie i chcesz, aby każdy gość miał swoją porcję zapiekanki, nie musisz się martwić sprzątaniem dziesiątek naczyń.
Kreatywne zapiekanie nie zna granic
Zapiekanki dowolnej wielkości są wszechstronne, konfigurowalne i stanowią zabawny format zapewniający twórczą inspirację. Możesz dopasować je do niemal każdego pragnienia i preferencji dietetycznych, pory dnia lub okazji. Serowy smak cieszy tłumy o każdej porze roku, to samo dotyczy klasyki, którą można ubrać z bekonem lub bułką tartą, ziołami i warzywami. Dziwaczna kowbojska zapiekanka z tater tots to zabawna wersja tradycyjnych zapiekanek ziemniaczanych. W okresie świąt klasyczna zapiekanka z fasolką szparagową z kultowymi chrupiącymi cebulami idealnie pasuje do formatu ramekina, a ulubiony słodki ziemniak z dodatkiem orzechów pekan to kolejny idealny kandydat na indywidualny dodatek lub przystawkę.
Ale życie zapiekane to coś więcej niż tylko obiad. Poranne zapiekanki są dostępne w formie pikantnych dań, takich jak śniadaniowy bekon, ziemniaki i jajko w jednym, lub słodszych dań, takich jak tosty francuskie lub naleśniki na maślance. Desery sprawdzają się także w formie zapiekanek. Pomyśl o budyniu bananowym, kruszonce jagodowej, kremie brulee lub Jeśli możesz o tym marzyć, możesz go upiec, a dzięki formatowi pojedynczej porcji możesz z łatwością eksperymentować i dzielić się.
