Dziś już prawie nikt nie robi tego PRZEPISU, a przecież jest to NAJWIĘKSZA SMACZNOŚĆ: Fantastyczna sałatka z czasów socjalizmu o nazwie Rumcajz!
Wypróbuj przepis z na prawdziwa sałatka Rumcajs według ČSN.
Wreszcie przepis, który nie zawodzi i smakuje tak, jak go pamiętasz!
Potrzebujemy:
400 g walcowanego salami
120 g ogórków kiszonych
80 g cebuli
50 g sałatki paprykowej
50 g marynowanej papryki
15 g sterylizowanej ostrej papryki
200 g majonezu
100 g musztardy
5 g sosu Worcestershire
10 g octu
10 g granulowanego cukru
1,5 g mielonego czarnego pieprzu
5 g soli
Zbliżać się:
Obierz i pokrój grillowane salami.
Umieścić w misce.
Dodaj musztardę.
Dodać sos Worcestershire, sałatkę z soli i pieprzu (ogórki, papryka, cebula).
Dodaj cukier i ocet.
Cebulę pokroić w półpierścienie i również dodać do sałatki.
Następnie pokrój ogórki kiszone w krążki.
Paprykę pokroić na mniejsze kawałki.
Podobnie pepperoni, z której usuwamy nasiona.
Wszystko włóż do miski razem z pokrojonym w plasterki salami z rożna.
Wymieszaj z majonezem, solą i pieprzem.
Na koniec jeszcze raz dokładnie wymieszaj sałatkę.
Włóż do lodówki na 2 godziny.
Wszystko gotowe.
Możemy podawać udekorowane np. natką pietruszki i świeżym pieczywem.
Życzymy dobrego apetytu!
