Masz w domu kawałek sera i 3 łyżki mąki? Tylko 15 minut i masz dla gości idealną ucztę – kanapki, których nikt nie zauważy!

Doskonała przekąska serowa – puszyste, mięciutkie i fantastycznie smaczne kuleczki serowe, które uwielbia tu cała rodzina.

Kiedy mam trochę sera w lodówce, zawsze robię ten przysmak, jest łatwy i naprawdę fantastyczny.

Jest to doskonała uczta dla gości i uczta dla gości.

Potrzebujemy na 24 szt.:

Ser – 270 g

Mąka zwykła – 3 łyżki

Proszek do pieczenia – 10 g

Białka jaj – 2 szt

Dalej:

Bułka tarta

Olej

Zbliżać się:

Oddziel białka od żółtek.

Żółtka możesz od razu włożyć do lodówki, w tym przepisie nie będą Ci potrzebne.

Następnie ubić białka na sztywną pianę.

Do śniegu przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszać.

Mieszamy również z drobno startym serem.

Wymieszać jednolite, lepkie ciasto, z którego w dłoniach formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego.

Kulki włóż do miski z bułką tartą.

Poruszaj misą okrężnymi ruchami, tak aby kulki stopniowo całkowicie pokryły się bułką tartą.

Na małej patelni rozgrzać olej i smażyć kulki na złoty kolor.

Kulki smażą się bardzo szybko.

Wystarczy 30-40 sekund w gorącym oleju.

Przełóż na serwetkę i możesz od razu podawać.

Jeśli nie zużyjesz wszystkich naboi.

Możesz je bezpiecznie zamrozić i odłożyć.

Życzymy dobrego apetytu! 🙂