Szybkie i kruche dwukolorowe ciastka do kawy: 100 razy lepsze niż sklepowe ciastka herbaciane!

Wyglądają wspaniale, a smakują jeszcze lepiej!

Koniecznie wypróbuj te mini ciasteczka z kawą lub herbatą według przepisu.

Oryginalny smak, który pokochasz!

Potrzebujemy:

filiżanka = 150 ml

5,5 szklanki zwykłej mąki

1 szklanka granulowanego cukru

1 szklanka oleju

200 g masła

1 żółtko

szczypta soli

8 g proszku do pieczenia

1 łyżka kakao

3 łyżki mleka

ziarenka sezamu

Zbliżać się:

Do większej miski włóż zmiękczone masło.

Dodać cukier i wymieszać.

Dolać olej, dobrze połączyć z pozostałymi składnikami i dodać żółtko.

Mieszamy.

Mąkę wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawać do masy.

Wyrabiamy gładkie, nieklejące się ciasto, które dobrze się formuje jak plastelina.

Dzielimy na dwie części i do jednej wsypujemy kakao, dodajemy mleko i mieszamy z sezamem.

Umieść jedno ciasto w torebce mikrotenowej.

Drugą część przykryj miską pokrywką i włóż obie części do lodówki na 1 godzinę.

Następnie podziel ciasto kakaowe na 4 części i z każdej rozwałkuj grubszy wałek.

Jasne ciasto również dzielimy na 4 części, formujemy grubszy slime i rozwałkowujemy na folii lub macie silikonowej na owalny naleśnik.

Połóż na nim kakaową bułkę, odetnij brzegi i zwiń.

Tak rozwałkowane ciasto następnie obtaczamy w ziarnach sezamu, delikatnie prasujemy i kroimy w trójkąty.

W ten sposób postępujemy z pozostałymi kawałkami ciasta podstawowego i kakaowego.

Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec w temperaturze 175°C.

Czas pieczenia wynosi około 25 minut.

Wideo: