Szybki przepis na wyśmienitą sałatkę z buraków, która jest prawdziwym przysmakiem zarówno dla małych, jak i starszych.
To idealny i zdrowy wybór na śniadanie, obiad czy przekąskę.
Prosty przepis na najsmaczniejszą sałatkę z buraków z kanału YouTube
Potrzebujemy:
1 rzepa
1 ziemniak
3 jajka
1 ogórek
1/2 cebuli
pietruszka do smaku
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki oliwy z oliwek
sok z jednej cytryny
Zbliżać się:
Zaczynamy od obrania buraków. Potem ją zgwałć zetrzeć.
Odetnij końcówki z ogórka.
Obierz ogórek.
Zetrzyj grubo do miski. Po tym wydrukujemy nadmiar płynu.
Jajka włóż do garnka z wodą. Ugotuj je na twardo.
Po tym będziemy gotować nieobrane ziemniaki, aż będą miękkie.
Cebulę pokroić w cienkie plasterki.
Umieścić w osobnej misce.
Na twardej powierzchni siekamy pietruszka.
W głębokiej misce dodamy startego buraka.
Następnie dodaj ogórek.
Dodaj cebulę.
Do mieszanki warzywnej zetrzeć gotowany ziemniak.
Wszystko dokładnie wymieszaj.
Następnie dodajemy pietruszkę.
Posmakujmy tego czarny pieprz.
Solimy.
Dodaj oliwę z oliwek.
Na koniec dodać sok z cytryny.
Dokładnie mieszać.
Gotową sałatkę podajemy z posiekanym jajkiem na twardo i majonezem.
Życzymy dobrego apetytu!
