Zimny i smaczny makaron, długo oczekiwane danie, które wszyscy uwielbiają: prosty i ekonomiczny przepis
Wraz z nadejściem lata i wzrostem temperatur normalnym zjawiskiem jest zmniejszenie chęci do gotowania i spędzania godzin przy kuchence. Czas odłożyć na bok ciężkie naczynia, które towarzyszyły nam zimą i zrobić miejsce na. Do najpopularniejszych opcji w tym sezonie należą sałatki na zimno i dania z makaronu, które oferują duży wybór dań, dzięki czemu możesz codziennie cieszyć się innym przepisem, który zaspokoi wszystkie podniebienia.
Właśnie z tego powodu chcemy dziś przedstawić Wam taki, który pozwoli Wam przygotować kremowy i smaczny makaron na zimno. Rezultat będzie idealny jako danie główne lub pojedyncze danie w gorące letnie dni.
Ten przepis jest uniwersalny i pozwala na dostosowanie go do własnych upodobań. Aby uzyskać jeszcze więcej niuansów smakowych, możesz wzbogacić go świeżą bazylią lub prażonymi orzeszkami piniowymi.
W kilka minut możesz przygotować pyszny lunch: kremowy makaron na zimno wzbogacony suszonymi pomidorami i oliwkami.
Wraz z nadejściem ciepłego sezonu można cieszyć się świeżymi potrawami, które są łatwe i szybkie w przygotowaniu. To pyszna opcja, która zaspokoi Twoje letnie kulinarne pragnienia. Zobaczmy przepis.
Przepis na makaron na zimno z suszonymi pomidorami i oliwkami
prosty i ekonomiczny przepis
Składniki
- 350 gr makaron
- 10 Suszone Pomidory W Oliwie
- 250 gr ricotta z mleka krowiego
- do smaku bazylia i czosnek
- 60 gr czarne oliwki
- 4 gałązki tymianek
Instrukcje
-
Podczas gotowania makaronu przygotowujemy pomidory, oliwki, bazylię i tymianek. Kroimy je grubo, wyjmujemy ząbek czosnku, usuwamy zewnętrzną skórkę i drobno siekamy.
-
Wszystkie składniki wsypujemy do miski i dodajemy ricottę. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły i dopraw smak solą i szczyptą chilli.
-
Tuż przed tym, jak makaron będzie al dente, odlewamy pół szklanki wody z gotowania i dodajemy ją do miski z ricottą, mieszając, aż uzyskamy kremową konsystencję. .
-
Makaron odcedzić i pozostawić do ostygnięcia, dodając odrobinę oleju, aby zapobiec sklejaniu się. Gdy będzie bardzo zimno dodajemy go do miski z kremem z ricotty.
-
Wymieszaj wszystko jeszcze raz, a zimny makaron z ricottą będzie gotowy do podania i rozkoszowania się nim!
Z czym podać ten kremowy makaron
Aby podkreślić smak tego dania, doskonałym wyborem może być świeże i suszone danie, np. a. Ich aromatyczny profil i kwasowość dobrze komponują się ze smakiem zimnego makaronu, tworząc przyjemną równowagę. Jeśli wolisz coś musującego, idealnym dodatkiem może być a.
W przeciwnym razie jasne, jasne piwo może być orzeźwiającym i gaszącym pragnienie wyborem. Wybierz piwo z nutami słodowymi i czystym smakiem, który nie przytłacza
