Wyjątkowa i bardzo prosta przystawka. Ugotuj dynię w piekarniku w ten sposób, a nie pożałujesz

Wyjątkowy i bardzo prosty dodatek. Ugotuj dynię w piekarniku w ten sposób, a nie będziesz żałować, dodając paprykę i nadając jej dodatkowego smaku.

Dynia jest dla mnie elementem kuchni, który nadaje się do wielu przygotowań. Dania słone, pierwsze dania, ciasta, pizze, omlety, dania główne i dodatki, ale także desery. Dynia jest naprawdę niezwykła i może być bohaterką kuchennych występów, jakich nawet byśmy się nie spodziewali.

Dzisiaj zrobimy przepis bardzo prosty, ale jednocześnie wyjątkowy, ponieważ wzbogacony jest specjalnym smakiem papryki, która podobnie jak dynia nadaje się na wiele okazji. Jest pieczony w piekarniku, dzięki czemu jest dość lekki i dietetyczny, dlatego bez problemu możemy go stosować nawet jeśli stosujemy diety niskokaloryczne, chcąc zrzucić kilka kilogramów po wakacjach.

Pieczona dynia paprykowa

Składniki, których będziemy potrzebować do tego przepisu, są naprawdę proste, tak naprawdę oprócz dyni wystarczy zaopatrzyć się w paprykę w proszku, jeśli nie mamy jej jeszcze w domu. Małe słoiczki, które znajdziemy już w supermarketach, są bardzo wygodne.

Składniki

• 500 g dyni
• papryka
• sól
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Lebiodka

Wyjątkowa i bardzo prosta przystawka. Ugotuj dynię w piekarniku w ten sposób, a nie pożałujesz. metoda

Musimy oczywiście zacząć od dyni, którą pokroimy w niezbyt cienkie plasterki, opłuczemy pod bieżącą wodą, a następnie ułożymy na czystej ściereczce i pozostawimy do dokładnego wyschnięcia. Suszenie dyni to podstawowy krok, ponieważ dynia jest już wodnista i dlatego będzie miała tendencję do uwalniania dużej ilości płynu. W tym momencie bierzemy blachę do pieczenia, przykrywamy ją odpowiednim papierem i układamy na niej plasterki dyni, które zwilżamy oliwą extra virgin i posypujemy solą i oregano (możemy też zdecydować się na dodanie odrobiny drobno posiekanego czosnku, ale nie podoba mi się taki sposób, więc go nie dodałam, ale dla lubiących smak czosnku pasuje idealnie).

Jak zrobić pieczoną dynię z papryką

Teraz weźmy sproszkowaną paprykę, posypmy nią dynię i dodajmy trochę więcej oleju. Włączamy piekarnik na 180° i wkładamy blachę do piekarnika, pieczemy około pół godziny. Zwróć uwagę na moc swojego piekarnika, ponieważ dynia również może się spalić. Nie powinno być zbyt chrupiące, ale też nie miękkie, dlatego należy zachować szczególną ostrożność podczas wykonywania tego kroku, ponieważ możesz wszystko zepsuć. Gdy dynia będzie już ugotowana, przełóż ją na talerz i odstaw na chwilę do ostygnięcia. Jeśli lubisz możesz posypać jeszcze odrobiną papryki lub nie. Oto idealna przystawka, naprawdę pyszna!