Chcesz zrobić panierowaną i chrupiącą cukinię, która wygląda jak plasterki, oto niezawodny trik
Chcesz zrobić panierowaną i chrupiącą cukinię, która wygląda jak plasterki, oto niezawodny trik, którego nie możesz powstrzymać się od wypróbowania.
Każdą radę należy zawsze ocenić, ponieważ wyobrażamy sobie, że ktokolwiek jej udziela, wypróbował ją na własnej skórze, a przynajmniej tak robimy. Właśnie dlatego, że ustaliliśmy już wynik, dzisiaj dajemy Ci fantastyczną radę, jak przygotować panierowaną i chrupiącą cukinię, która wygląda jak plasterki.
Sekret, który Ci zdradzamy, a raczej radę, którą Ci dajemy, odkryjesz sam w trakcie procesu, ale zwróć uwagę na panierkę, na razie ograniczmy się do odkrycia listy składników, w jakie musimy się zaopatrzyć i zapewniam, że będzie to bardzo delikatne i pyszne danie, dzięki któremu nawet najbardziej niechętni będą mogli zjeść warzywa, cukinie, które są naprawdę dobre dla organizmu, bogate w wodę i ważne witaminy.
Panierowane i chrupiące cukinie
Poziom trudności, jeśli tak to nazwiemy, jest naprawdę niski, naprawdę łatwy, a koszt przygotowania tej przystawki też jest w miarę przystępny dla każdego. Mamy kontynuować?
Składniki
- 4 cukinie
- bułka tarta
- 120 g startego sera
- sól
- olej z nasion
- czosnek
- pietruszka
- 2 jajka
Chcesz przygotować panierowaną i chrupiącą cukinię, która wygląda jak plasterki, oto niezawodny trik. metoda
Cukinie myjemy, odcinamy z obu końców, kroimy w plasterki, a bułkę tartą posypujemy startym serem, posiekaną natką pietruszki i siekanym czosnkiem. Dobrze wymieszajmy tę mieszankę, która nada smaku naszym cukiniom. Osobno do miski wbijamy dwa jajka i ubijamy je z odrobiną soli, której ilość dostosujemy w zależności od naszego gustu i potrzeb. Odsuwamy talerz, na który wsypujemy trochę mąki i maczamy plastry cukinii w mące, jajku, a następnie w aromatycznej bułce tartej.
Jak zrobić panierowane i chrupiące cukinie
W tym momencie nadszedł czas, aby przejść do smażenia, weźmy więc patelnię z powłoką nieprzywierającą o wysokich krawędziach i wlewamy olej z pestek, na którym będziemy smażyć cukinię. Doprowadźmy do temperatury i gdy zacznie skwierczeć dodajemy nasze plasterki panierowanej i chrupiącej cukinii. Obsmażamy je równomiernie z obu stron, a następnie wykładamy na talerz wyłożony chłonnym papierem i pozbywamy się nadmiaru oleju. Połóżmy je na tacy i ruszamy, szybko na stół!
